※本日のおススメは、
①本日はマグロが高くて撃沈しました。ごめんなさい。その変わりマグロの切り落としや血合いを使って「まぐろのしぐれ煮」を作ってみましたので、ご賞味ください。
②最近「生しらす」が獲れているので「釜揚げしらす」を作ってみました。出来立ての味をご賞味ください。人気の総菜「茶碗蒸し、南蛮漬け」もあります⇒本日の総菜
③久しぶりに「本ギス(シロギス)」が入荷しています。天ぷら、フライ、塩焼きなど腕をふるいませんか?下処理はおまかせください(^^♪
④夏期限定の「夏輝(鳥取県ブランドの天然岩ガキ)」が入荷しています。ブリブリの身ですよ(^^♪ 好きな方は是非お召し上がりください。発送も承っていますよ
⑤色んな魚の塩焼きを食べ比べてみませんか?「真イワシ・真アジ・ヘイズ鯛・沖キス・本キス」
⑥夏期限定の混ざり物なしの地物の「ところてん」もおススメ。ダイエット中の方も罪悪感なく食べられます(#^^#)
⑦今が旬の「イサキ」鮮度も良いので是非お刺身でお召し上がりください
⑧今しか獲れない「トビウオ(アゴ)」で「みんち」を作ってみました。煮物やさつま揚げ、味噌汁で旬の味をお楽しみください
商品名にリンクを貼ってありますので、ご利用ください(リンクがおかしい場合は教えてください)
◆◆国産無添加 魚ドッグフード WANWANEVERYWAN ⇒ こちらからどうぞ
◆◆境港産・天然の黒マグロ(本マグロ)
◆◆本日のお刺身
トラウトサーモンのブロック、サーモン、白いか、甘えび、白バイ、ハマチ、岩ガキ(夏輝)、イサキ
◆◆冷凍品(刺身用)
シメサバ、ボイルたこ、白バイのむき身、甘えびのむき身、サザエのむき身、境港サーモンフィレ(皮つき、皮なし)、カツオのタタキ(背方)、ヨコワのたたき(背方)、甲イカのむき身、白イカのむき身、ヤリイカのむき身
◆◆本日の鮮魚いろいろ
■切り身(サーモンブロック、トビウオ(アゴのみんち))
■貝・珍味(宍道湖産シジミ貝(冷凍)、湖山池産シジミ貝(冷凍)、ところてん、岩ガキ(夏輝))
◆◆本日の手作り総菜、
真アジの南蛮漬け、モサエビ入り茶碗蒸し、釜揚げしらす、まぐろのしぐれ煮、イワシの梅肉大葉付きフライ)
◆◆干物
■新物(干物)
■みりん干し
■真空冷凍品(干物)
エテカレイ、のどぐろ、真アジ、真サバ、鯛、白ハタ、沖キス、アマダイ、ヨロイイタチウオ、サヨリ、スルメイカ、白いか(ケンサキイカ)、ガンゾウカレイ、カマス、ベランスカレイ、ヤリイカ(テナシイカ)
■セット商品(干物)
3種セットA(エテカレイ・シロハタ・オキギス)
3種セットB(エテカレイ・スルメイカ・アナゴのみりん干し)
4種セットA(エテカレイ・アジ・オキギス・ノドグロ)
5種セットA(カマス・エテカレイ・アジ・オキギス・ノドグロ)
6種セットA(ノドグロ・アジ・エテカレイ・オキギス・するめいか・アナゴみりん)
6種セットB(アジ・エテカレイ・オキギス・カマス・アジみりん・アナゴみりん)
◆◆ストックしておくと便利(冷凍品)
サザエのむき身、国産シーフードミックス 、湖山池産しじみ、白いかのゲソと耳、塩サバ、辛子明太子、ののこめし、いわしハンバーグ、煮あなご(アナゴ丼の素)、ツキヒガイ(月日貝)、モサエビ、クロモ(ぼうずごろし)、宍道湖産しじみ貝
■冷凍フィーレ(切り身)各種
鯛、スズキ、イサキ、真タラ、黒鯛(チヌ)、サワラ、真サバ、天然あなごの開き、子持ち・アカカレイ
◆◆その他、他社製品
もずく岩のり、煮干し(カタクチイワシ)、ふりかけ(海育ち)、海鮮なぶらふりかけ、井ゲタ竹内のもずく酢、みくりや産板わかめ(大袋30g)、割れせんべい、つぼ漬昆布、豆腐ハンバーグ、大福の天ぷら(シイタケ、アゴ、ごぼう)、ところてん
◆◆炊き込みご飯の素
サザエ入り、鯛めしの素、白バイ入り、サルボウ貝入り、たこ飯、選べる3個セット
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