説明

隠岐の島近海で獲れた「サワラ(白身魚)」が安い時に、当店で3枚に下ろし冷凍しました。
写真のような切り身(フィーレ)が400g入りの得々パックですよ(^^♪ 3~8枚位入っているはずです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレ-焼、ムニエル、フライ、ホイル焼き、香草焼きなどなど
色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍品です。冷凍ストックしておくといつでも使えて便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
¥1,296 (税込)
隠岐の島近海で獲れた「サワラ(白身魚)」が安い時に、当店で3枚に下ろし冷凍しました。
写真のような切り身(フィーレ)が400g入りの得々パックですよ(^^♪
3~8枚位入っているはずです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレ-焼、ムニエル、フライ、ホイル焼き、香草焼きなどなど
色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍品です。冷凍ストックしておくと便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
在庫切れ

隠岐の島近海で獲れた「サワラ(白身魚)」が安い時に、当店で3枚に下ろし冷凍しました。
写真のような切り身(フィーレ)が400g入りの得々パックですよ(^^♪ 3~8枚位入っているはずです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレ-焼、ムニエル、フライ、ホイル焼き、香草焼きなどなど
色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍品です。冷凍ストックしておくといつでも使えて便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 5 cm |
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境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね

皮付きの「さきいか」です。とても美味しいですよ。
塩分補給にもなるし小腹が空いた時に食べるといいですよ。
ハマって食べすぎちゃうかも(#^^#)
近所のお婆ちゃんから「「さきいか」でかき揚げすると油もはねんし美味しいよ」ですって! やってみませんか?

別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

日本海沖(底引き網漁)で獲れた「天然アナゴ」です。
サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?案外簡単です(^^♪
【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る(皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ)
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ~
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ(素焼きをすると尚よろし)
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き(市販品)のたれ」をかけるだけ~

境港で獲れた魚介を使用した全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
しかも今回は、「境港産のヨナキ貝(ボイル済)」入りの限定品です
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカの身と耳」「ヨナキ貝」が入っている商品です(200g入り)
八宝菜、カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
★冷凍保存しておくと便利ですよ

日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
本日は子持ちです。 真子が入っていますよ(^^♪
1切れで1人前のつもりです。
「煮つけ」がおススメです。
★新物です。冷凍保存可能です。
※(魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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