サワラの甘酢あんかけ 青魚レシピ
サワラ（白身魚）を使った上級レシピです。ちょっと大変かな。スズキやタラでもOK。作りたくなったら「切り身」購入頂けますよ… Read More
スズキとじゃがいものグラタン 白身魚レシピ
スズキ（白身魚）を使った上級レシピです。ちょっと大変かな。タラでもOK。作りたくなったら「切り身」購入頂けますよ… Read More
サワラの梅肉蒸し 白身魚レシピ
サワラ（白身魚）を使った超簡単レシピです。今回はサワラを使いましたが、スズキやタラでもOK！作りたくなったら「切り身」購入いただけます… Read More
【冷凍】ハマチ フィレ（500g）境港産 / 照り焼きはいかが？
日本海沖または境港近海で獲れた「天然ハマチ（ツバス）」を３枚におろしました
写真のような フィレ が５００ｇも入ったお得な商品です。
ブリの照り焼きならぬ「ハマチの照り焼き」に挑戦してみませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【真空冷凍】シロイカ ( ケンサキイカ ) 皮むき身 境港産 / 刺身用
シロイカ（ケンサキイカ） 刺身 用の真空冷凍パックです。
境港に水揚げされた鮮度の良い「シロイカ（ケンサキイカ）」の皮をむき、刺身用の真空冷凍パックにしました。
シロイカは境港では大変な人気のイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分のみを１枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
※クール冷凍便での発送になります。
【真空冷凍】国産シーフードミックス ( 200g ) 加熱用 ( 添加物未使用 ) 境港産 シロバイ・イカ・エビ ３種入り
境港で獲れた魚介のみを使用して作った 国産（境港産）シーフードミックス です。保存料など一切使用していないので安心してください。
原材料：甘エビ（山陰沖産）、シロバイ（山陰沖産）、イカ（境港近海産）のゲソと耳
内容量：上記３種の混合で 200ｇ入り
賞味期限：冷凍保存で約９０日
配送方法：クロネコクール冷凍便
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。アヒージョにも良いかも。
夏輝 （なつき） 岩牡蠣 産直通販！鳥取県の名物 生食で！
岩牡蠣「夏輝」漁のシーズン到来、８月下旬ごろまでの夏期限定商品です！
※当店での販売は在庫限りとなりますので、お早めに！（R’7/8/22 店主）
※今シーズンの販売は終了となりました！（R’7/8/24 店主）
岩牡蠣 「夏輝（なつき）」
鳥取県漁協が天然の 岩ガキ の殻長13cm以上で高品質な岩ガキを「夏輝（なつき」と命名し、誕生してから既に15年が経つ鳥取県が誇るブランドの一つです。
食べ方はやっぱり濃厚でクリーミーな身を生で味わう生食が一番で、レモンを絞って食べるのが定番ですねｗ
カキといえば食あたりをイメージする方もいるでしょうが、夏輝は食あたりの殆どの原因であるノロウィルスと貝毒の検査済みですので安心して生で食べて頂けます。
一年で6～8月しか食べられない海の幸、是非一度ご賞味ください。
※冷蔵便での発送になります。
※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合がありますので、ご了承ください
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。
クロモ （ ボウズゴロシ ）【冷凍】100g / 500g ★シャキシャキ食感
「クロモ」、別名「坊主殺し（ボウズゴロシ）」と言います。
鳥取県では赤崎の方で食されていたようですが、今大変人気がある海藻です。
食べ方は湯通ししてから酢の物にしたり醤油をかけて食べるのが定番で、味噌汁の具としても食べられているようです。
100g入りと500g入りの２種類からお選びいただけます。
※クール冷凍便での発送になります。
10個以上のご購入で５%、20個以上のご購入で１０%、割引いたします！
サルボウ貝 (赤貝) 国産 生 1Kg 【発着日日付指定不可】
国産（三河産）サルボウ貝入荷！！
境港市ではこの赤貝（サルボウ貝）が無ければ正月が迎えられません、というほど冬の名物として食べられている貝です。
煮付け・炊き込みご飯・汁物など美味しく頂けます。
国産 サルボウガイ 生 1Kgでの販売となります。大粒です
※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。
※冷蔵便での発送になります。
【真空冷凍】国産シーフードミックス ( 200g ) 加熱用 ( 添加物未使用 ) 境港産 真蛸、イカ、エビ ３種入り
境港で獲れた魚介のみを使用して作った 国産（境港産）シーフードミックス です。保存料など食品添加物は一切使用していないので安心してください。
原材料：甘エビ（山陰沖産）【生】、真タコ（境港近海産）【ボイル】、イカ（境港近海産）のゲソと耳【生】
内容量：上記３種の混合で 200ｇ入り
賞味期限：冷凍保存で約９０日
配送方法：クロネコクール冷凍便
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。アヒージョにも良いかも。加熱してお召し上がりください
【真空冷凍】シロイカ ( ケンサキイカ ) 皮むき身 境港産 / 刺身用
シロイカ（ケンサキイカ） 刺身 用の真空冷凍パックです。
境港に水揚げされた鮮度の良い「シロイカ（ケンサキイカ）」の皮をむき、刺身用の真空冷凍パックにしました。
シロイカは境港では大変な人気のイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分のみを１枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
※クール冷凍便での発送になります。
【真空冷凍】ボイルダコ （マダコ 120g）境港産 / 刺身可
境港産ボイルダコは境港近海で獲れた「マダコ」を当店でボイルしました
着色料や保存料などを使用していないので写真のように少し色が茶色っぽいです。
当店でボイルした境港産マダコを１２０ｇずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられます。
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか？
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ。
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【冷凍】境港産 エテカレイ一夜干し 中サイズ 20cm前後 １枚入
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「山陰沖産 エテカレイ （和名： ソウハチガレイ ）」を、１枚１枚丁寧に調理し一夜干しを作りました。カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいです。
- 購入単位：１枚
- サイズ：２０㎝前後（中）
- 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
- 配送方法：クール冷凍便
※注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
【超低温冷凍】のどぐろ ( あかむつ ) 姿１匹 / 境港産 下処理済
のどぐろ ( アカムツ ) 生１匹【冷凍】での販売です。下処理済です
境港に水揚げされた「ノドグロ（アカムツ）」鮮度の良いうちにウロコと内臓を取り出し、超低温冷凍庫(-60℃)で凍結しました。
- 原材料：あかむつ（のどぐろ）【山陰沖産】
- 購入単位：一匹
- サイズ：15㎝/18㎝/20㎝/23㎝
- 配送方法：クール冷凍便
- 賞味期限：冷凍庫(-18℃以下)で30日程度
【養殖】活〆ブリ（鰤） 一本 通販！ 発送は12/27-12/29の間【予約販売】
この商品は期間限定、予約販売商品です。発送は12/27～12/29の間。ご注意ください！
養殖 活〆 ブリ一本 での販売になります。
サイズは約4.0～5.0Kgまで様々ありますので選んでください
また、ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
※「捌き方」で「３枚おろし」を選択した場合、取り出した「内臓」はこちらで破棄します。
※冷蔵便での発送になります。
【冷凍】山陰沖産 シロハタ一夜干し（20㎝前後 特大サイズ、3匹入）
山陰沖で獲れた、水揚げされたばかりの鮮度の良い「シロハタ」を丁寧に調理し一夜干しを作りました。
美味しい干物が出来ましたので、是非一度ご賞味ください。出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
- 購入単位：１パック
- サイズ：２０㎝前後（特大）３匹入り
- 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
- 配送方法：クール冷凍便
※注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
店主おまかせ「鮮魚の詰め合わせ 8,000円セット」境港直送 日本海の魚
かやの鮮魚店におまかせ！ 鮮魚セット8000円！
本日入荷している商品の中から、店主が厳選した鮮魚の詰め合わせです
何が届くかはお楽しみに～！
内容量：店主おまかせ鮮魚（５種以上）
賞味期限：早めにお召し上がりください
配送方法：冷蔵便
【備考】
※当日発送は１３時までにご注文ください（１３時以降のご注文は翌日の発送となります）
※写真はイメージです
【超低温冷凍】ウマヅラハギ むき身 １キロ ( 肝つき ) / 境港産
ウマヅラハギ 旬は秋～春で、この時期大きく成長した肝が大変美味しくて人気があり味わい深い魚です。
煮付けで食べてももちろん美味しいですが、刺身やちり鍋で肝と一緒に食べるのも最高の味わいです。
山陰沖で獲れた鮮度の良い「ウマヅラハギ」をむき身（頭部・内臓・皮を取り除いた状態）にした後、
超低温冷凍庫（-60℃）で冷凍にしました。
- 原材料：（山陰沖・境港産）ウマヅラハギ
- 内容量：むき身１キロ（５～８尾入り） 肝あり（60g程度）
- 賞味期限：冷凍保存で３０日
- 配送方法：冷凍便
- 規格：むき身／皮なし／肝あり
下処理済み なので、時短！ 生ごみも出ず綺麗！
煮付けはもちろん、鍋や唐揚げ、お刺身でどうぞ！
※注意点：「肝」は必ず加熱してお召し上がりください。
※肝醤油の作り方：熱湯に入れ５分程度加熱したら、小鉢にあげ、醤油を入れてお箸で混ぜるだけ。醤油の量はお好みで、ポン酢で食べても美味しく頂けます。
【真空冷凍】 タラ みりん干し （切り身 ６～８切入） 山陰沖・境港産
山陰沖で獲れ、境港に水揚げされた「マタラ（鱈）」を使用して、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
切り身で６～８切れになります。
風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
マアジ （ 真鯵 ） ドレス （ 500g ） 【冷凍】境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた「マアジ（真鯵）」です
頭を取って内臓を取った状態（ドレス）が５００ｇも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で１０㎝以下の極小サイズ（２０ｇ前後）の大きさです
「南蛮漬け」などはいかがでしょうか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
セコガニ 親ガニ【 ボイル 】お得な１Kgセット ( 訳あり6～10枚入り )
令和７年度のシーズンは終了しました。次回の入荷は、令和８年１１月の予定です。販売期間は２か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします！
境港に水揚げされたズワイガニの雌（ セコガニ 、親ガニ ）を、ボイルしました。
足取れ、甲羅の汚れ（ヤケ）等のある 訳アリ品 です。なのでグレードは下がりB級品としますが、味はもちろんA級品です。見た目がB級品という事だけで、内子や外子のあるものを厳選してお送りします。自宅用にいかがでしょうか？
- 足取れ、甲羅の汚れ（ヤケ）等のある訳アリ品
- 注文単位は１セット（総量１kg分）
- ボイルした後、冷蔵便で発送します。到着後は冷蔵庫で保存し３日以内にお召しあがりください
松葉ガニにはない卵（内子や外子）とカニミソとの濃厚な味をご堪能ください。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに３日～１週間程度かかる場合があります。
セコガニ 親ガニ【 生 】お得な１Kgセット ( 訳あり6～10枚入り )
令和７年度のシーズンは終了しました。次回の入荷は、令和８年１１月の予定です。販売期間は２か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします！
境港に水揚げされたズワイガニの雌（ セコガニ 、親ガニ ）を、生のままお届けします。
足取れ、甲羅の汚れ（ヤケ）等のある 訳アリ品 です。なのでグレードは下がりB級品としますが、味はもちろんA級品です。見た目がB級品という事だけで、内子や外子のあるものを厳選してお送りします。自宅用にいかがでしょうか？
- 足取れ、甲羅の汚れ（ヤケ）等のある訳アリ品
- 注文単位は１セット（総量１kg分）
- 冷蔵便で発送します。到着後は冷蔵庫で保存し３日以内にお召しあがりください
大根と味噌汁にしたり、鍋にしたり、松葉ガニにはない卵（内子や外子）とカニミソとの濃厚な味わいを引き出してご堪能ください。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに３日～１週間程度かかる場合があります。
お試しパック – 店主おまかせ５種セット – 国産無添加 魚ドッグフード
WanWanEveryWan お魚ジャーキー を手軽にお試し頂けるように、１パックが８～１２ｇ入り（※１）の「お試しパック」を作りました！
しかも今回は店主が勝手に選んだ５種類を入れた、とてもお得なセット商品です
- 購入単位：１セット
- セット内容：お試しパック５種類（選べません）
- 通常合計：3,500円（税込）⇒
- 配送方法：クリックポスト／クロネコヤマト／ゆうパックのいずれか
- 送料無料
（※１）原料により１パックの内容量は異なりますのでご了承ください
まずはこちらで味比べをして愛犬のお気に入りを見つけてください。
お誕生日プレゼントやお土産にも喜ばれています！