【冷凍】湖山池産しじみ 300ｇ
境港の地元のお客様に根強く愛されているのが湖山池産のシジミになります。
当店でもほぼ毎日仕入ていますし、お客様も毎日購入されます。
やっぱりみなさん味噌汁の具として食される方が多いです。
シジミには「オルニチン」「L－システイン」などが豊富に含まれていて、栄養面では文句なしの魚介類の一つです。
お酒を愛される方はこのシジミの汁を飲まないと朝が始まらないと言いますね。
鉄分なども豊富に含んでいますので、健康に気を遣う方の人気も高いですね。
味噌汁だけでなく潮汁やパスタの具として利用しても美味しく頂けます。
新鮮な湖山池産しじみを砂抜きしてから冷凍していますので砂抜きの必要はありません。
※冷凍品です（解凍せず冷凍のまま使用してください）
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
【冷凍】アマエビ（ホッコクアカエビ） 400g（刺身にどうぞ）
新鮮なアマエビはプリプリした食感と身の甘さが最高に美味しくて箸が止まりません。
口の中一杯に広がるアマエビの甘さはなんとも言えない至福の時を味あわせてくれますね。
海老の中では知名度や人気はとても高く、お寿司屋さんに行くと必ずと言っていいほどネタがおいてあります。
食べ方は皮を剥いて刺身で食べるのが一番ですが、刺身だけでなく天ぷらや汁物、エビチリソース炒めなどでも甘えびの旨味は堪能できます。
姿の状態で冷凍してお届けしますので解凍後皮を剥いてください。
頭や殻は味噌汁にしても良い出汁が出ます。
発泡スチロールトレイに並べた姿のまま冷凍しお届けします。
境港産 カマス一夜干し 30ｃｍ前後 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。
カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。
朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。
１枚３０cm位の特大サイズ、１枚入りです。
境港産 スルメイカ干物 15ｃｍ前後 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「スルメイカ（シマメイカ）」を使用して、天日干しにしました。
スルメは日本人には馴染み深い乾物の一つで、保存食としてだけではなく縁起物として用いられ、昆布と共に結納品などでも使われています。
炙って食べればお酒のアテに、噛めば噛むほど味が出る味わい深さ！
１枚１５cm位、100g前後になります。
境港産 タイ一夜干し 20ｃｍ前後 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「マダイ」を使用して、天日干しにしました。
タイも大変馴染みの魚で刺身、寿司、今ではカルパッチョなど多くの料理に使われる人気の魚です。
あっさりとした白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。
１枚２０cm位のサイズ１枚入りです。
境港産 ノドグロ干物 10ｃｍ前後 5枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ（アカムツ）」を使用して、天日干しにしました。
ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
ノドグロは小さくても味が落ちないのが特徴ですので、小さいサイズはお得感ありです。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます！
１枚１０cm位のサイズ、５枚入りです
山陰沖・境港産 シロハタ一夜干し 中サイズ（１５ｃｍ前後）５匹入り
水揚げされたばかりの鮮度の良い「シロハタ」を使用し丁寧に調理し美味しい干物が出来ました。
山陰沖で獲れる「 シロハタ一夜干し 」を是非一度ご賞味ください。
注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
松葉ガニ Sサイズ(250〜300g) 訳あり 足欠け、ヤケ 一匹
境港に水揚げされたズワイガニの雄（松葉ガニ）Sサイズ ボイルです。
２５０～３００ｇのサイズで脚がそろって甲羅も綺麗なA級品ではありません。
１～２本足なし、甲羅の汚れ（ヤケ）等あるのでグレードは下がりB級品としますが、味はもちろんA級品です。
※ボイルしてクール便にて送ります。
松葉ガニといえば鍋を連想しますが、もちろん鍋で食べても最高、ボイルの身をそのまま食べても良し。
※注文単位は一匹です。
有明産 赤貝（サルボウ貝）３Kg
境港市ではこの赤貝（サルボウ貝）が無ければ正月が迎えられません、というほど冬の名物として食べられている貝です。
煮付け・炊き込みご飯・汁物など美味しく頂けます。
有明産 サルボウ貝 生３kgでの販売となります。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。
有明産 赤貝（サルボウ貝）５Kg
境港市ではこの赤貝（サルボウ貝）が無ければ正月が迎えられません、というほど冬の名物として食べられている貝です。
煮付け・炊き込みご飯・汁物など美味しく頂けます。
有明産 サルボウ貝 生 ５kgでの販売となります。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。
宍道湖産しじみ （300ｇ×１０袋）冷凍パック お買い得品
「オルニチン」「L－システイン」「鉄分」などが豊富に含まれている大和しじみ！
栄養とうまみがギュッと詰まっ冷凍パックです。
使いやすい300gの小分けにしました。１袋分がお得になるセットです。
山陰沖・境港産 カマス・エテカレイ・アジ干物セット（３種）
境港に水揚げされた鮮度の良い魚を１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。色々な干物を試してみたい方におススメなセット商品です。全て真空パックしてあります。
【セット内容】
(1)カマスの一夜干し ２枚
(2)エテカレイの一夜干し ５～６枚
(3)アジの一夜干し ２枚
【冷凍】境港産 シロイカ刺身用 20ｃｍ前後 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「シロイカ（ケンサキイカ）」を刺身用の冷凍パックにしました。
シロイカは境港では大変な人気のイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分を冷凍パックしていますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
１枚２０cm位（胴体部分）のサイズ1枚入り、約110g程度になります。
山陰沖・境港産 シロハタ一夜干し 中サイズ（１５ｃｍ前後）５匹入り
水揚げされたばかりの鮮度の良い「シロハタ」を使用し丁寧に調理し美味しい干物が出来ました。
山陰沖で獲れる「 シロハタ一夜干し 」を是非一度ご賞味ください。
注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
宍道湖産しじみ（300ｇ×５袋）冷凍パック
「オルニチン」「L－システイン」「鉄分」などが豊富に含まれている大和しじみ！
栄養とうまみがギュッと詰まっ冷凍パックです。
使いやすい300gの小分けにしました。
【 冷凍しじみのお味噌汁 】
●１袋（300ｇ）でおよそ４人分のお味噌汁ができます。
境港産・天然の甘エビ 刺身用のむき身（小分け150ｇ×３袋）【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い天然の甘エビをお刺身用にむき身にしました。
鮮度の良い間にむき身にし冷凍したので解凍するだけでお刺身として食べられます。
むき身で（小分け150ｇ×３袋）とは、およそ１キロ分の甘エビを使用しています。
【冷凍】境港サーモン(銀鮭)フィーレ 300ｇ（ムニエル用）★皮つき
【冷凍】境港サーモン(銀鮭)フィーレ(300ｇ前後) ムニエル用★皮つき 境港で養殖されている今話題の「境港サーモン」のフィーレです。 当店で３枚に下ろし真空パ … もっと読む
アナゴのみりん干し （１匹分８０ｇ前後）- 境港産
山陰沖の日本海で獲れた鮮度の良い「天然あなご」を背開きにし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
中サイズ１匹分なので約８０ｇ位です
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
真サバみりん干し （１５ｃｍ前後）３枚入り – 境港産
境港近海で獲れる鮮度の良い「真サバ」を３枚に下し、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
有明産 赤貝（サルボウ貝）１０Kg
境港市ではこの赤貝（サルボウ貝）が無ければ正月が迎えられません、というほど冬の名物として食べられている貝です。
煮付け・炊き込みご飯・汁物など美味しく頂けます。
有明産 サルボウ貝 生 １０kgでの販売となります。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。
【冷凍】湖山池産しじみ 300ｇ
境港の地元のお客様に根強く愛されているのが湖山池産のシジミになります。
当店でもほぼ毎日仕入ていますし、お客様も毎日購入されます。
やっぱりみなさん味噌汁の具として食される方が多いです。
シジミには「オルニチン」「L－システイン」などが豊富に含まれていて、栄養面では文句なしの魚介類の一つです。
お酒を愛される方はこのシジミの汁を飲まないと朝が始まらないと言いますね。
鉄分なども豊富に含んでいますので、健康に気を遣う方の人気も高いですね。
味噌汁だけでなく潮汁やパスタの具として利用しても美味しく頂けます。
新鮮な湖山池産しじみを砂抜きしてから冷凍していますので砂抜きの必要はありません。
※冷凍品です（解凍せず冷凍のまま使用してください）
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
境港産 ヘイズダイ一夜干し 20ｃｍ前後 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヘイズダイ（ヘダイ）」を使用して、天日干しにしました。
シヘイズダイは正式名称を「ヘイズダイ」と言い見た目はチヌに似ていますが、黒鯛（チヌ）よりも沖合で生息していて時に定置網に多くが掛かります。
鯛の仲間ですので白身で旬は晩春から初夏と言われています。
１枚20cm位のサイズ1枚入り、約220～240g程度になります。
【冷凍】境港産 シロイカ刺身用 20ｃｍ前後 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「シロイカ（ケンサキイカ）」を刺身用の冷凍パックにしました。
シロイカは境港では大変な人気のイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分を冷凍パックしていますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
１枚２０cm位（胴体部分）のサイズ1枚入り、約110g程度になります。
境港産 シロイカ一夜干し 18ｃｍ前後 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「シロイカ（ケンサキイカ）」を使用して、天日干しにしました。
シロイカは境港では大変な人気のイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
１枚１８cm位（胴体部分）のサイズ1枚入り、約30g程度になります。
最新の投稿
イシガキダイ 煮付け 塩焼きにどうぞ
底曳き網漁が始まって夏場と違って獲れる魚が変わってきました。 ノドグロ、シロハタ、ベランスガレイなどこちら境港でみなさんに愛される魚が豊富に獲れ、当店の店頭にも … もっと読む
ノドグロがやっぱり好き
底曳き網漁が9月に解禁されてから１程経ちますが、この期間に時化や台風が重なったため魚があまりなくて魚中毒の当店のお客様には大変不便な思いをさせました。 台風も去 … もっと読む
鮮魚宅配サービスのご利用ありがとうございます！
お陰様で当店の鮮魚宅配サービスもサービス開始から５年を過ぎました。 今でこそWebサイトからの注文が可能になりましたが、当初はWebサイトからのネット注文ではな … もっと読む
アオデ（タイワンガザミ）が大人気！塩茹でが最高！
境港でイシガニと並んで人気のカニがこの アオデ （ タイワンガザミ ）です。 境港ではご覧の通り青いツメをしていることから「アオデ」と呼ばれ、昔から地元の人達に … もっと読む
松葉ガニシーズン 到来！ 境港市場は活気ありました！
平成30年11月7日、ズワイガニの初競りが境港市場でも行われました。 境港は日本でも漁獲高が高い漁港として有名ですが、鮮魚関係者では何と言ってもこのズワイガニ解 … もっと読む
サンマ の初物あります！今年はたくさん獲れますように
サンマ 不漁との噂でしたが・・ 去年は50年ぶりの不漁と言われて値段もかなり上がったサンマ、今年はどうなるかと思ってたら・・ なんのことはない、7月までは不漁だ … もっと読む