結果の1～20/109を表示しています
¥378 （税込）鯛のお刺身（白身魚）★天然物
境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。春が旬なので別名「桜鯛」とも言います
見た目も美しく柔らかくあっさりとして上品なおいしさです。
「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
- ¥378 （税込）
甲イカ（コウイカ）のお刺身（90g位）★もっちもち★今が旬
境港近海で獲れた鮮度の良い「甲イカ（コウイカ）」です。
今が旬のイカですよ(^^♪
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。２人から３人前かな。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
★生ものなので早めにお召し上がりください
- ¥378 （税込）
【真空冷凍】しめさば（半身1枚90g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
- ¥410 （税込）
甘エビ（アマエビ）のお刺身（１２匹）★人気です
日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ１２匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね
- ¥1,490 （税込）
地物の板ウニ（１枚）★★限定３枚
美保関近海か出雲沖で獲れた地物の「ウニ」です。味はピカイチです
いつもはこんな値段では手に入らないので、この機会に存分に「地物のウニ」を食べてください。
「地物」を一度食べたら「回転すしの輸入品」は食べられなくなるかも(^_-)-☆
★明日でも刺身でOKです（チルドに入れてくださいね）
- ¥972 （税込）
【冷凍】子持ちいか（300ｇ）★今が旬★調理済み
冬にしか食べられない「子持ちいか」です。当店で調理し冷凍しました。
300ｇ入りなので、３ハイか４ハイになると思います。
★甘辛く煮つけて食べてみてください。
一口サイズに切ってしばらく煮汁に付けておくと味が染みて美味しいですよ。
★またはフライパンで焼くか、ただボイルして、「わさび醤油」「マヨネーズ＆醤油＆一味」「バター醤油」などの食べ方もありますよ。
★冷凍品です
- ¥432 （税込）
【真空冷凍】クロモ（ぼうずごろし）（100ｇ）
別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部（赤崎）で５月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
食べきり１００ｇ入りです。是非一度お試しください
★真空冷凍品です。
- ¥378 （税込）
クロダイ（チヌ）（20㎝350g位）中★塩焼き向き★脂あります
境港近海で獲れた「クロダイ（別名チヌ）」です。
本日は２０㎝、３５０ｇ位の中サイズです。１匹で２人前かな・・。
「塩焼き」がおすすめです。
何も付けずそのまま焼いて 「西京味噌」や「ポン酢」で食べても良いですよ
★冷凍保存OKです
- ¥324 – ¥432 （税込）
天然アナゴの開き（１匹）★天ぷら、蒲焼き向き
日本海沖（底引き網漁）で獲れた「天然アナゴ」です。
サイズによって値段も違いますので、お好みで選んでくださいね
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？案外簡単です(^^♪
【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ～
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「うなぎのかば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ～
¥1,944 – ¥2,160 （税込）境港サーモン・フィレ（半身１枚・350g前後）★新物★期間限定商品
境港サーモン出荷開始！
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷は、GW明けまでの１か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください！ 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
当店で３枚におろし、骨を抜いて、半身（ブロック）で販売します
本日は1枚350g位の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物です（そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです）
¥270 （税込）【当店手作り】鯛のフィッシュボール（10個入り）★食べるだけ★★新登場
新商品なので写真がまだ無くて、加工前の写真です
当店で最近よく作る、境港近海で獲れた「鯛のミンチ」に野菜（人参や玉ねぎ）を入れ
油で揚げました(^^♪ 名付けて「鯛のフィッシュボール」です！！！
本日は、揚げたての「フィッシュボール」に醤油ベースの甘ダレを絡めてみました。
なので食べるだけ！
本日は10個入りお試し価格で販売いたします。是非一度お召し上がり頂き、感想を教えてください。
※鯛のミンチは、骨も皮も使っています。カルシウムが豊富ですが、機械の性能上、どうしても潰れない軟骨が残ってしまいますが、何ら問題はないのでご安心ください。
- ¥378 （税込）
【当店手作り】スズキのフライ（6-8切入）★新物★揚げてね
境港近海で獲れた「スズキ」でフライを作りました。
白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
１パック６～８切れ入りで、内容量はいつもと同じで200gです。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています
★冷凍保存可能です。ストックしておくと便利ですよ
あとは揚げるだけ！
- ¥324 （税込）
イワシハンバーグ（３個入り）★人気です
イワシなどの魚で作ったハンバーグです。
長崎の会社が作った商品で、マネ出来ない味なんです・・・
美味しいんです つまみ食いが最高です。
お弁当にも良いですよ！
★食べるだけです ※他社製品です
- ¥1,026 （税込）
天然・板わかめ（みくりや産30g）★新物
★今年も入荷しました！お好きな方は購入しておく事をおススメします（賞味期限は１年間あります）
「天然のわかめ」で作られた「板わかめ」です
「板わかめ」は色んな場所のものがありますが、味は「みくりや産」が一番良いという評判です。
大人は適当にちぎって食べたり、お子さんには「細かくちぎって」御飯にかけて食べたり・・・
★常温保存でOK（開封後は早めにお召し上がりください）
- ¥594 （税込）
【真空冷凍】白ハタの一夜干し（15㎝位・5～6匹入り）
日本海沖でとれた鮮度の良い「白ハタ」を天日干しにしました。
１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。
⇒私の食べ方は焼いた「白ハタ」の頭と尻尾を取って、背と腹を一緒に抑えて中骨を引っ張って取り出します。
気持ちいい位綺麗に取れますよ。後はそのままかぶりつきます(^^)/
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
- ¥486 （税込）
【真空冷凍】真アジのみりん干し（12㎝位・小5～6枚入り）
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ （おかげさまで評判が良く人気です）
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ！
本日は、アジを開きにした状態で頭なし12㎝位の小サイズ５～６枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
- ¥497 （税込）
【真空冷凍】するめいか（シマメイカ）の一夜干し（20㎝位・１枚入り）大
日本海沖で獲れた活きの良い「シマメイカ（するめいか）」を一夜干しにしました。
カラカラに乾いていませんが、これ位が丁度よいと思います(^^♪
胴体部分は２０㎝以上ある大サイズ、１枚入りです。
大きいので身も厚く食べ応えもありますよ
さっと炙ってお召し上がりください。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存でOKです。
- ¥702 （税込）
【真空冷凍】アナゴのみりん干し（小１匹、30cm100g位）
日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
「天ぷら」にしても美味しかったよ～とお客様のお声をいただきました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁ですよ」
本日は１匹３０cm位の大きさです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
- ¥450 （税込）
【真空冷凍】真サバの一夜干し（30㎝位・１枚入り）大
境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、天日干しにしました。
本日は３０㎝位ある大サイズです。２人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
- ¥432 （税込）
【こめや産業】冷凍ののこめし（小2個入り）★レン-チン★食べるだけ
「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(＾◇＾)でＯＫ
⇒地方発送できます（当店の在庫は少ないので沢山送りたい場合は別途お問い合わせください）
