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¥378 （税込）【真空冷凍】しめさば（半身1枚90g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
- ¥972 （税込）
【冷凍】子持ちいか（300ｇ）★今が旬★調理済み
冬にしか食べられない「子持ちいか」です。当店で調理し冷凍しました。
300ｇ入りなので、３ハイか４ハイになると思います。
★甘辛く煮つけて食べてみてください。
一口サイズに切ってしばらく煮汁に付けておくと味が染みて美味しいですよ。
★またはフライパンで焼くか、ただボイルして、「わさび醤油」「マヨネーズ＆醤油＆一味」「バター醤油」などの食べ方もありますよ。
★冷凍品です
- ¥432 （税込）
【真空冷凍】クロモ（ぼうずごろし）（100ｇ）
別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部（赤崎）で５月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
食べきり１００ｇ入りです。是非一度お試しください
★真空冷凍品です。
- ¥432 （税込）
【こめや産業】冷凍ののこめし（小2個入り）★レン-チン★食べるだけ
「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(＾◇＾)でＯＫ
⇒地方発送できます（当店の在庫は少ないので沢山送りたい場合は別途お問い合わせください）
- ¥648 （税込）
【冷凍】塩サバ（中１匹分）★人気です
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
塩サバは、朝食やお弁当に便利ですよね
※この商品は焼いていませんよ(-_-;)
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ
- ¥648 （税込）
【真空冷凍】国産シーフードミックス（ヨナキ貝入り）（200ｇ）
境港で獲れた魚介を使用した全て国産（境港産）の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
しかも今回は、「境港産のヨナキ貝（ボイル済）」入りの限定品です
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカの身と耳」「ヨナキ貝」が入っている商品です（200ｇ入り）
八宝菜、カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
★冷凍保存しておくと便利ですよ
- ¥2,268 – ¥2,592 （税込）
【真空冷凍】境港サーモン・フィーレ（１枚）★皮つき★ムニエル向き
境港で養殖されている今話題の「境港サーモン（銀鮭）」です。
当店で３枚におろし、小骨は抜いて、真空パックし冷凍しました
各自でお好きな大きさに切ってお使い頂けますよ
写真のような恰好で、１枚が３００ｇ～５００ｇ位のサイズです
この商品は「皮つき」なので「ムニエル」や「塩焼き」向きです
「お刺身」だけで食べたい方は「皮無し」を選んでください→【真空冷凍】境港サーモン・フィーレ（１枚）★皮無し
★真空冷凍品です。冷凍ストックしておくといつでも使えて便利ですよ
- ¥2,808 – ¥3,164 （税込）
【真空冷凍】境港サーモン・フィーレ（１枚）★皮無し★お刺身向き
境港で養殖されている今話題の「境港サーモン（銀鮭）」です。
当店で３枚におろし、小骨は抜いて、皮はひいて（取って）真空パック冷凍にしました
各自でお好きな大きさに切ってお使い頂けますよ
★真空冷凍品です。冷凍ストックしておくといつでも使えて便利ですよ
写真のような恰好で、１枚が３００ｇ～４００ｇ位のサイズです（皮無しですよ）
この商品は「皮なし」なので、ぜんぶ「お刺身」だけで食べたい方に向いています
※「ムニエル」や「塩焼き」で食べたい方は「皮つき」を選んでください
- セール中
【真空冷凍】沖キスと真アジの混合ミンチ（250ｇ）★当店手作り
日本海沖で獲れた「真アジ」と「沖キス」を混ぜて作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか？
【基本のつみれ】１パックに「卵M１個」と「塩１つまみ」と「しょうが汁少々」を入れて、粘り気が出るまで、よーく混ぜるだけ
【つみれ汁】大根や人参を煮込んだ鍋に、小さく丸めた【基本のつみれ】を入れて煮立ったら味噌を入れて出来上がり
【さつま揚げ】【基本のつみれ】と、細く切ったごぼうや人参を一緒に丸めて小麦粉をつけて揚げれば出来上がり
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと可能ですよ
¥378元の価格は ¥378 でした。¥324現在の価格は ¥324 です。 （税込） - ¥540 – ¥648 （税込）
【真空冷凍】国産シーフードミックス（200ｇ）★選んでください
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産（境港産）の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカ」と「もう１種」の３種の混合で200ｇ入りです。
もう１種は「サザエ」「白バイ」「タコ」の中から、お好みで選んでくださいね
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
- ¥400 （税込）
【当店手作り・真空冷凍】カツオのたたき（背方１本）★各サイズより選んでください
境港に水揚げされた「キツネガツオ（ハガツオ）」を当店で３枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
好評なので、またまた作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「キツネガツオ（ハガツオ）」の背方１本分です。
ごめんなさい。切ってないです。
★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ
（※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります）
- ¥454 – ¥605 （税込）
【当店手作り・真空冷凍】本カツオのたたき（腹身１本）★各サイズより選んでください
境港に水揚げされた「本カツオ」を当店で３枚におろし、炙って「カツオのたたき」を作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「本カツオ」の腹身１本です。
ごめんなさい、切ってないです。
★真空パック冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
（※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります）
- ¥1,620 （税込）
【真空冷凍】サザエのむき身（100ｇ）★刺身可★切ってネ
境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。
１つずつ、丁寧に身を取り出して、ワタを取り、綺麗なむき身にしました
ボイルしていません。生です。それを真空パック冷凍しました！
身だけで１００ｇ入り。
１㎝位に切ってお刺身で食べたり、切らずにBBQで軽く焼いて食べたり、サザエご飯、サザエカレーにしたり・・・
食べ方は色々！
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です
- ¥149 （税込）
【冷凍】月日貝（ほたて貝）（１個）★バター焼・醤油焼きはいかが？
隠岐の島近海で獲れた「月日貝（ツキヒガイ）」です。
ホタテ貝にそっくりです。味も見た目も「ホタテ貝」です(^^♪
当店で綺麗に調理してお持ちします。フライパンで焼けます。
「バター焼き」など・・ 腕をふるってくださーい(^O^)
★冷凍品です。ストックしておく事をおススメします
- ¥1,188 （税込）
【冷凍】辛子明太子（大５腹入）大パック
本場、福岡の「さかえや」が作った辛子明太子です。食感も良く人気です。
でっかいです。５～６腹で２５０ｇも入っているのでたっぷりありますよ！
「イカの明太子和え」や「パスタ」にいかがでしょうか？
詳しい商品説明はこちら→辛子明太子の商品ラベル
★冷凍品です。自然解凍でお召し上がりください。
- セール中¥421 – ¥1,188 （税込）
【冷凍】宍道湖産・しじみ貝（Ｌｻｲｽﾞ）★冷凍ストックしませんか？
宍道湖（島根県松江市）産のしじみです。
当店で砂出しをしてありますよ(^^♪
しじみ貝は、冷凍した方が良い出汁（濃厚）が出るってご存知ですか？（最近では有名な話かな）
★本日は冷凍品です。そのまま冷凍保存OKです。
※冷凍した「しじみ貝」の使い方
冷凍した「しじみ貝」で味噌汁をする場合は、解凍せず、熱湯に入れてご使用くださいね - ¥348 （税込）
【真空冷凍】イワシハンバーグ（３個入り）★ストックしておくと便利ですよ
イワシなどの魚で作ったハンバーグです。
長崎の会社が作った商品で、マネ出来ない味なんです・・・
美味しいんです つまみ食いが最高です。
★真空冷凍にしました。ストックしておくと便利です
※他社製品です
¥1,080 – ¥1,296 （税込）【真空冷凍】天然アナゴの開き（１匹分）★天ぷら、蒲焼き向き
日本海沖（底引き網漁）で獲れた「天然アナゴ」です。
当店で背開きにして「真空冷凍」にしました。
冷凍ストックしておくと、いつでも使えて便利ですよ
サイズによって値段も違いますので、お好みで選んでくださいね
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？案外簡単です(^^♪
【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ～
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「うなぎのかば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ～
- ¥540 （税込）
【真空冷凍】煮あなご（あなご丼の素）★当店手作り★温めるだけ
日本海沖で獲れた「アナゴ」を当店で開き「煮アナゴ」を作りました
一度「素焼き」にし、当店の特製煮汁で煮付けています
「うなぎの蒲焼き」のような甘いしょうゆ味です
大人は山椒をかけてピリッと。小さなお子さんは煮汁をご飯にかけて食べてもいいかも(#^^#)
いつでも食べられるように「真空パック」冷凍にしました。なので、温めて、食べるだけー(^^♪
【温め方】袋のまま湯煎するか、袋から出してレンチンしてください！
１袋140g（身100g、煮汁40g）入りです。
★冷凍品です。日持ちもするので、常備菜やお弁当のおかずにいかがですか？
¥432 （税込）【真空冷凍】まぐろのしぐれ煮（120ｇ）★冷凍品です
境港産・黒マグロの刺身を作った時に出る切れ端や血合いを使って「まぐろのしぐれ煮」を作りました。
生姜を入れて醤油で甘めの味付けになっています。ご飯に合います(^^♪
多めに作って、冷凍しました（真空パック）
ストックしておくといつでも食べられるので便利ですよ！
120g入りなので２人分かな。
★自然解凍し、食べるだけです
★真空冷凍品です
