説明
境港サーモン(荒巻鮭)1本 約1.0Kg~★限定品

境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」1.0キロ以上の商品を使用し当店で作りました。
獲れたての内臓を取り除き、あら塩を付けて、業務用冷凍室で冷凍にしました
1本まるまるでの販売になります!
お正月用にいかがでしょうか?
毎年年末に「境港総合高校」が作り販売するのですが、競争率激しすぎて並んでも買えないそうです
なので当店で作ってみました(^^♪
当店も数に限りがあるので気になる方はお早めに!



境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」1.0キロ以上の商品を使用し当店で作りました。
獲れたての内臓を取り除き、あら塩を付けて、業務用冷凍室で冷凍にしました
1本まるまるでの販売になります!
お正月用にいかがでしょうか?
毎年年末に「境港総合高校」が作り販売するのですが、競争率激しすぎて並んでも買えないそうです
なので当店で作ってみました(^^♪
当店も数に限りがあるので気になる方はお早めに!

境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」1.0キロ以上の商品を使用し当店で作りました。
獲れたての内臓を取り除き、あら塩を付けて、業務用冷凍室で冷凍にしました
1本まるまるでの販売になります!
お正月用にいかがでしょうか?
毎年年末に「境港総合高校」が作り販売するのですが、競争率激しすぎて並んでも買えないそうです
なので当店で作ってみました(^^♪
当店も数に限りがあるので気になる方はお早めに!



| 重さ | 1.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 50 × 15 × 15 cm |
| 配送方法 |
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境港で獲れた魚介を使用した全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
しかも今回は、「境港産のヨナキ貝(ボイル済)」入りの限定品です
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカの身と耳」「ヨナキ貝」が入っている商品です(200g入り)
八宝菜、カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
★冷凍保存しておくと便利ですよ

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

「石鯛(イシダイ)」ってご存じですか?
境港近海で獲れる縞々模様の白身魚で、身はしっかりとしていて、取りやすく、美味です。
この見た目で嫌がられる方もおられますが美味しい魚なんです!私は煮付けが好きな魚です(^^♪
「煮付け」「照り焼き」「塩焼き」がおススメです。
⇒「捌き方」「サイズ」を選んでくださいね

日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ~」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
1匹分ずつ(30㎝、60g位の大きさ)真空パック冷凍にしています

美保関近海で獲れた鮮度の良い「スズキ」(別名セイゴ)です。
当店で3枚に下ろして切り身(又はフィレ)にしました。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです
「ホイル焼き」や「ムニエル」「フライ」や「塩麹焼き、マヨネーズ焼き」など・・・ 色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍保存可能です(ストックしておくと便利ですよ)
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカ」「ボイルタコ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
※甘えび高騰により、来月(2024/1)少し値上がりしますので、ご了承ください

境港で獲れた「真イワシ」を使用して当店が作った「真イワシのみりん干し」です
1枚1枚丁寧に開いて、やっとできた「当店特製だれ」に漬けたものを干しました。
味の評判は良いですよ(^^♪
本日は、写真のように開いた状態で12㎝位の中サイズを5~6枚入りにしました。
「焼きすぎ厳禁ですよ・・」
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存OKです。

日本海沖で獲れた「真イワシ」のみで作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
【基本のつみれ】1パックに「卵M1個」と「塩1つまみ」と「しょうが汁少々」を入れて、粘り気が出るまで、よーく混ぜるだけ
【つみれ汁】なら、大根や人参を煮込んだ鍋に小さく丸めた【基本のつみれ】を入れて煮立ったら味噌を入れて出来上がり
【さつま揚げ】なら、【基本のつみれ】とごぼうや人参を一緒に丸めて小麦粉をつけて揚げれば出来上がり
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと可能ですよ
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