説明
日本海沖で獲れた鮮度の良い高級魚「アカムツ（のどぐろ）」です
本日は１匹が１５㎝９０ｇ前後の小サイズ を ３５０ｇずつ販売します。３５０ｇで４匹位になります。
小さくても味は一緒です(^^♪
「煮付け」や「塩焼き」はいかがでしょうか？
★冷凍保存できます
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
のどぐろ（アカムツ）（小350g入り）★塩焼き・煮付けにどうぞ
日本海沖で獲れた鮮度の良い高級魚「アカムツ（のどぐろ）」です
本日は１匹が１５㎝９０ｇ前後の小サイズ を ３５０ｇずつ販売します。３５０ｇで４匹位になります。
小さくても味は一緒です(^^♪
「煮付け」や「塩焼き」はいかがでしょうか？
★冷凍保存できます
関連商品
境港サーモン のお刺身（100g）★５月末までの期間限定商品
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの期間限定商品です。
この時期だけの 新鮮な生（未冷凍）のサーモンを是非ご堪能ください！
★明日でもお刺身OKです（チルドで保存してくださいね）
のどぐろ（アカムツ）１匹★塩焼き・煮付け向き
日本海沖で獲れた高級品「アカムツ（のどぐろ）」です。
贅沢ですが、この機会にいかがですか？
「煮付け」「塩焼き」がおススメです。
⇒「捌き方」「サイズ」を選んでくださいね
★冷凍保存できます（１匹ずつラップに包んで）
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
カワハギ（ウマヅラハギ）のお刺身（白身魚）★肝つき
本日は「ウマズラハギ」です。今が旬で、肝がたっぷり入ってます！
ご存知ですか？「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(＾◇＾)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で３分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
★肝は本日中にお召し上がりください（刺身は明日でもOK）
【真空冷凍】のどぐろの一夜干し（15㎝位・１枚入り）
鮮度の良い「山陰沖産のどぐろ（アカムツ）」が手に入ったので、当店で一夜干しを作りました。
背開きにした状態で１枚、15㎝前後の大きさです
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
天然アナゴの開き（１匹）★天ぷら、蒲焼き向き
日本海沖（底引き網漁）で獲れた「天然アナゴ」です。
サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？案外簡単です(^^♪
【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ～
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ～
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】真アジのみりん干し（10㎝位・小5～6枚入り）
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ （おかげさまで評判が良く人気です）
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ！
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ５～６枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【干物６種Ｃセット】ノドグロ・アジ・エテカレイ・沖ギス・スルメイカ・アジみりん★二人家族向き
※写真はイメージです。セット内容と異なります
この商品は
のどぐろ・アジ・エテカレイ・沖ギス・スルメイカの一夜干し、アジのみりん干しの６種セット
境港に水揚げ鮮魚を鮮度の良いうちに当店で１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。
店長自慢の６つの商品を集めて、セット商品にしました
すべて真空パックし、冷凍しました。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
スズキ（白身魚）のお刺身（100g）★今が旬★脂あります
美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ（セイゴ）」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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