説明
日本海沖で獲れた「ユメカサゴ（アラカブ）」です。
良い名前でしょー？ 実はこの魚、びっくりするほど美味しいです！
まだメジャーじゃないから「のどぐろ（あかむつ）」より安いしね・・・
「のど」が黒いから、関東の方では「のどぐろ」と言うらしいです（所説ありますが）
本日は 頭を取った状態で２５０ｇでの販売です。４～６匹位かな
小さくて食べにくいかもしれませんが、とても美味しいので一度食べて欲しいです
「煮付け」「塩焼き」どちらでも美味しいですよ
★冷凍保存できます
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
ユメカサゴ（頭なし250g）★小さいけど脂あり★煮付け、塩焼き向き
¥432 （税込）
日本海沖で獲れた「ユメカサゴ（アラカブ）」です。
良い名前でしょー？ 実はこの魚、びっくりするほど美味しいです！
本日は 頭を取った状態で２５０ｇでの販売です。４～６匹位かな
小さくて食べにくいかもしれませんが、とても美味しいので一度食べて欲しいです
「煮付け」「塩焼き」どちらでも美味しいですよ
★冷凍保存できます
在庫切れ
関連商品
イサキのお刺身（白身魚）（100g）★今が旬
島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです！
★生ものなので早めにお召し上がりください
天然はまちのお刺身（100g）★新物
隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ（ツバス）」です。
（小）ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ（大）
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は 小さめの ツバス サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】のどぐろの一夜干し（15㎝位・１枚入り）
鮮度の良い「山陰沖産のどぐろ（アカムツ）」が手に入ったので、当店で一夜干しを作りました。
背開きにした状態で１枚、15㎝前後の大きさです
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
皮付さきいか（焼きするめいか 75ｇ）★ハマります★食べるだけ
皮付きの「さきいか」です。とても美味しいですよ。
塩分補給にもなるし小腹が空いた時に食べるといいですよ。
ハマって食べすぎちゃうかも(#^^#)
近所のお婆ちゃんから「「さきいか」でかき揚げすると油もはねんし美味しいよ」ですって！ やってみませんか？
地物の板ウニ（１枚）★年に数回の限定品★安いですよ
美保関近海か出雲沖で獲れた地物の「ウニ」です。味はピカイチです
いつもはこんな値段では手に入らないので、この機会に存分に「地物のウニ」を食べてください。
「地物」を一度食べたら「回転すしの輸入品」は食べられなくなるかも(^_-)-☆
★明日でも刺身でOKです（チルドに入れてくださいね）
トラウトサーモン（100g）のお刺身★人気です
いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意）境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです（チルドで保存してくださいね）
【冷凍】塩サバ（中１匹分）★人気です★メーカーが変わりました・・
★いつもの製造業者が倒産したので、新しい業者から仕入れてみました。食べてみましたが美味しかったので販売を開始します！大サイズです。これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ
するめいか（シマメイカ）（500g）★新物
隠岐島近海で獲れた「シマメイカ（スルメイカ）」です。
塩焼きや、バター焼き、唐揚げ、お好み焼きなどストックしておくと便利です
もちろん「煮付け」も良いですよ（大根と一緒に煮るととっても柔らかくなりますよ）
★冷凍保存可能です ⇒「BBQ」用に冷凍しておくと便利かも
１口５００gでの販売です。５００ｇで２~３ハイ入りになります
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