説明

境港にあがった「天然ブリ(マルゴ3キロ物)」です
当店で3枚に下ろして切り身にしま した。

1切れ60g~80g位で1人前のつもりです
今晩は「ブリの照り焼き」はいかがでしょうか?
★冷凍保存可能です。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
¥216 (税込)
境港にあがった「天然ブリ(まるご3キロ物)」です。
当店で3枚に下ろして切り身にしました。
1切れ60g~80g位で1人前のつもりです
今晩は「ブリの照り焼き」はいかがでしょうか?
★冷凍保存可能です。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
在庫切れ

境港にあがった「天然ブリ(マルゴ3キロ物)」です
当店で3枚に下ろして切り身にしま した。

1切れ60g~80g位で1人前のつもりです
今晩は「ブリの照り焼き」はいかがでしょうか?
★冷凍保存可能です。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
| 重さ | 0.2 kg |
|---|
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境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

しらす、わかめ、えび、ごま、のり等、身体に良さそうな物ばかり入ったふりかけです。
細かいふりかけなので白い御飯の苦手なお子さんやお年寄りにおススメです。
80g入りになりました。
海鮮なぶらふりかけの商品ラベルはここをクリックしてご覧ください
★常温保存なので便利だし日持ちします。

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
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