説明

美保関漁港の定置網で獲れた「マナカツオ」です。
私も初めて見た位、おの辺りで獲れるのは珍しい魚です。
近年ではもっとも高い魚のひとつ。
関西ではとても好まれる白身魚です。
味はとても美味しく身も柔らかいです。
1人1枚でちょうど良い大きさです。
本日は2枚セットなので2人前かな。
「唐揚げ」や「ムニエル」がおススメの食べ方です。
興味のある方は一度お試しください(^^)
¥348 (税込)
美保関漁港の定置網で獲れた「マナカツオ」です。
私も初めて見た位、おの辺りで獲れるのは珍しい魚です。
近年ではもっとも高い魚のひとつ。
関西ではとても好まれる白身魚です。
味はとても美味しく身も柔らかいです。
1人1枚でちょうど良い大きさです。
本日は2枚セットなので2人前かな。 「唐揚げ」や「ムニエル」がおススメの食べ方です。
興味のある方は一度お試しください(^^)
在庫切れ

美保関漁港の定置網で獲れた「マナカツオ」です。
私も初めて見た位、おの辺りで獲れるのは珍しい魚です。
近年ではもっとも高い魚のひとつ。
関西ではとても好まれる白身魚です。
味はとても美味しく身も柔らかいです。
1人1枚でちょうど良い大きさです。
本日は2枚セットなので2人前かな。
「唐揚げ」や「ムニエル」がおススメの食べ方です。
興味のある方は一度お試しください(^^)
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日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

「昆布の佃煮」と「干し大根のつぼ漬け」がミックスされた商品です。
味ももちろん良いですが、たまにコリコリする食感が面白いです。
結構お値段が良いのに当店ではとっても人気の商品です。
ごはんが進みます。ハマります(^^)/
★祖父母へお土産などにいかがですか?喜んでもらえると思いますよ(^^♪

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です
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