説明
隠岐の島近海で獲れた「ウマヅラハギ」です。
白身魚で身も取りやすくクセも無く食べやすい魚です。
頭なし、むき身の状態で1匹が150g位の大きさです。1匹で2人前かな。
「唐揚げ」「味噌汁」「キムチ鍋」などいかがでしょうか?
★冷凍保存できます
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
¥216 (税込)
隠岐の島近海で獲れた「ウマヅラハギ」です。
白身魚で身も取りやすくクセも無く食べやすい魚です。
頭なし、むき身の状態で1匹が150g位の大きさです。1匹で2人前かな
「唐揚げ」「味噌汁」「キムチ鍋」などいかがでしょうか?
★冷凍保存できます
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
在庫切れ
隠岐の島近海で獲れた「ウマヅラハギ」です。
白身魚で身も取りやすくクセも無く食べやすい魚です。
頭なし、むき身の状態で1匹が150g位の大きさです。1匹で2人前かな。
「唐揚げ」「味噌汁」「キムチ鍋」などいかがでしょうか?
★冷凍保存できます
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
| 重さ | 0.4 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 10 × 5 cm |
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いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意)境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです(チルドで保存してくださいね)

隠岐の島近海で獲れた「天然のハマチ」を当店で切り身にしました。
お安いし、今晩は「照り焼き」にしませんか?「フライ」も良いですよ(揚げたてを食べてみてくださいね)
1切れ60gから80g前後で1人前のつもりです。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
★冷凍保存できます

皮付きの「さきいか」です。とても美味しいですよ。
塩分補給にもなるし小腹が空いた時に食べるといいですよ。
ハマって食べすぎちゃうかも(#^^#)
近所のお婆ちゃんから「「さきいか」でかき揚げすると油もはねんし美味しいよ」ですって! やってみませんか?

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

★いつもの製造業者が倒産したので、新しい業者から仕入れてみました。食べてみましたが美味しかったので販売を開始します!大サイズです。これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪

郷土料理の「白ハタの南蛮漬け」です。
当店特製たれで南蛮漬けを作りました
白ハタの「頭と尻尾と中骨」を取ってある(これが大変・・)ので、ほとんど骨は感じず食べやすいと思います。
本日は中サイズの「白ハタ」を使用して200gにしているので7~8匹位入ってるかな。
★冷蔵保存なら明後日までOKですよ

境港産・黒マグロの刺身を作った時に出る切れ端や血合いを使って「まぐろのしぐれ煮」を作りました。
生姜を入れて醤油で甘めの味付けになっています。ご飯に合います(^^♪
滅多に出来ませんので、この機会に是非お試しください。
120g入りなので2人分かな。
是非一度お試しくださいね。感想もお待ちしております!
★食べるだけですよ
★冷蔵保存なら2・3日は大丈夫ですよ
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