説明
北海道産の「生さんま」新物です。今年は丸っとして脂もありますよ！
本日は 30㎝150g位のサイズです。高価ですが 旬の魚は是非お召し上がりください！
今晩は「サンマの塩焼き」はいかがでしょうか？
年に一度は食べたいですもんね！
お酢を入れて煮付けにすると骨まで食べられるようですよ（詳しくはクックパッドで）
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
生さんま（１匹）★北海道産★新物（脂がありますよ）
北海道産の「生さんま」新物です。今年は丸っとして脂もありますよ！
本日は 30㎝150g位のサイズです。高価ですが 旬の魚は是非お召し上がりください！
今晩は「サンマの塩焼き」はいかがでしょうか？
お酢を入れて煮付けにすると骨まで食べられるようですよ（詳しくはクックパッドで）
関連商品
鯛のお刺身（白身魚）（100g）★カルパッチョはいかが？
境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。春が旬なので別名「桜鯛」とも言います
見た目も美しく柔らかくあっさりとして上品なおいしさです。
「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【当店手作り】サルボウ貝（赤貝）の煮付け★食べるだけ～
ご存じですか？この地域で昔から食べられている「赤貝（サルボウ貝）」です。
醤油ベースで少し甘さも入れて煮付けにしました。
「食べるだけ」です。食べだしたらとまらなくなりますよ。
本日は２００ｇずつ販売します。１０～１５個入りになります。
高知県産・釜揚げしらす（90ｇ）★食べるだけ
高知県の「釜揚げしらす」です
近年、日本中で小さな「しらす」が手に入らなくなっているので、とても貴重な品です
適当な塩加減で柔らかくて美味しかったので、ご用意しました。御飯が進みます(＾◇＾)
早めにお召し上がりください
甲イカ（コウイカ）のお刺身（90g位）★もっちもち★今が旬
境港近海で獲れた鮮度の良い「甲イカ（コウイカ）」です。
今が旬のイカですよ(^^♪
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。２人から３人前かな。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
★生ものなので早めにお召し上がりください
境港サーモン のお刺身（100g）★今回で終了。次回は１年後
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
今回で終了です。次回は１年後・・
この時期だけの 新鮮な生（未冷凍）のサーモンを是非ご堪能ください！
★明日でもお刺身OKです（チルドで保存してくださいね）
【当店手作り】沖キスと真アジの混合ミンチ（250ｇ）★魚ミンチバーグはいかが？
日本海沖で獲れた「沖キス」と「真アジ」を混ぜて作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
★Hさんオススメ「魚ミンチバーグ」に挑戦してみませんか？
- フライパンにごま油を入れ、「ミンチ」をそのまま入れ、蓋をせず中火で焼く
- 焼き色が付いたら、ひっくり返して、塩コショウ、一味唐辛子、ピザ用チーズをのせ、蓋をして弱火で１０分
- 仕上げにネギをのせ１~２分。しょうゆを回しかけたら出来上がり！
超簡単レシピです。ぜひ一度お試しください。
オキギス（ニギス）（中３００ｇ）★唐揚げ、塩焼き向き
日本海沖で獲れた「オキギス（別名ニギス）」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は １匹が 50～60g位の 中サイズです。300gで5～6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ！
★冷凍保存OKですよ
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】境港産ボイルタコ（120g）★刺身可
本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
１２０ｇずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか？
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ～
レビュー
レビューはまだありません。