説明

愛媛県宇和島産の養殖ブリ(4キロ位)です。
お正月には必ず食べたくなる魚ですよ・・・。
本日は1匹で4キロ位の商品の、半身(写真の状態)で販売します
調理法を選んでくださいね

1匹はあまりにも多いので・・ 皮つきでチルドで保存すれば2日は刺身で食べられますよ
★冷凍保存可能です(空気に触れないようにラップにくるんで冷凍してください)
愛媛県宇和島産の養殖ブリ(4キロ位)です。
お正月には必ず食べたくなる魚ですよ・・・。
本日は1匹で4キロ位の商品の、半身(写真の状態)で販売します
調理法を選んでくださいね
1匹はあまりにも多いので・・ 皮つきでチルドで保存すれば2日は刺身で食べられますよ
★冷凍保存可能です(空気にふれないようにラップにくるんで冷凍してください)

愛媛県宇和島産の養殖ブリ(4キロ位)です。
お正月には必ず食べたくなる魚ですよ・・・。
本日は1匹で4キロ位の商品の、半身(写真の状態)で販売します
調理法を選んでくださいね

1匹はあまりにも多いので・・ 皮つきでチルドで保存すれば2日は刺身で食べられますよ
★冷凍保存可能です(空気に触れないようにラップにくるんで冷凍してください)
| 重さ | 2 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 20 × 5 cm |
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松江市鹿島町恵曇(えとも)で作られた手作りの「ところてん」です。
★夏期だけの季節限定商品です(今シーズン初登場)
地元の海で獲れた天草(てんぐさ)で作られた正真正銘の「ところてん」です。
少しお高いですが、混ざりものは一切無いので安心です。
内容量は400g入りになっています。たっぷりありますよ(^^♪
★ご自宅のポん酢でお召し上がりください

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)

淡路産の「上乾ちりめんじゃこ」です。
塩加減も乾き具合もちょうど良くとっても美味しいです。ごはんがすすみますよ(^^♪
私は「味わかめ」と「ちりめんじゃこ」と「白ごはん」を混ぜた「混ぜおにぎり」が簡単で美味しいので好きです
★冷凍保存可能です。
(冷蔵庫でずーっと保存するより、冷凍から少しずつ出して食べた方が美味しく召し上がってもらえると思います)

鳥取県の淀江近海で獲れた「サザエ」です。
頑張ってお刺身にします。
お刺身以外にもご自宅で「サザエご飯」に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください
中サイズなので2個で2人前かな。

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
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