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今晩は焼き魚にしませんか?
ここでは「焼くだけ」または「塩を振って焼くだけ」などの【焼き魚】の材料を紹介します

  • サザエ壺焼き

    活サザエ(小6個)★壺焼きはいかが?

    隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?

    本日は、小サイズ(50g程度)を6個入りです

    【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪

    ★冷蔵保存で、2日間位は大丈夫です

    ※保存方法(サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)

    not rated ¥486 (税込)
  • 境港産 あなご

    天然アナゴの開き(1匹)★天ぷら、蒲焼き向き

    日本海沖(底引き網漁)で獲れた「天然アナゴ」です。

    サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね

    「あなごの天ぷら」「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?案外簡単です(^^♪


    【参考になれば私の作り方・・】

    まず適当な大きさに切る(皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ)

    「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ~

    「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ(素焼きをすると尚よろし)

    「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き(市販品)のたれ」をかけるだけ~

    not rated 価格帯: ¥540 – ¥648 (税込)
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  • 境港サーモン・フィーレ

    境港サーモン・フィレ(半身1枚・400g前後)★新物★期間限定商品

     境港サーモン出荷開始! 

    今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの1か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください! 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪

    境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」

    当店で3枚におろし、骨を抜いて、半身(1枚)で販売します

    本日は1枚が 400g位 の商品です

    皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。

    皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです

    ★新物(そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです)

    not rated 価格帯: ¥1,944 – ¥2,187 (税込)
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  • アジのみりん干し

    【真空冷凍】真アジのみりん干し(10㎝位・小5~6枚入り)

    境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。

    当店の手作り品です。

    風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)

    みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!

    本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。

    「お土産やご贈答にいかがですか?」

    not rated ¥540 (税込)
  • ベランスガレイ一夜干し

    【真空冷凍】ベランスカレイの一夜干し(頭なし20㎝位・2枚入り)

    日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。

    本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです

    身も厚いので1人で1枚は多いと思います。

    両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

    not rated ¥432 (税込)
  • シロハタの一夜干し

    【真空冷凍】白ハタの一夜干し(15㎝位・5~6匹入り)

    今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました

    本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。

    「お土産やご贈答にいかがですか?」

    not rated ¥756 (税込)
  • かやの鮮魚店 自家製 カマス干物

    【真空冷凍】カマスの一夜干し(25㎝位・1枚入り)大

    近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。

    本日は25㎝位ある大サイズです。1匹で2人前かな。1人で1枚は多いかも・・

    焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

    not rated ¥324 (税込)
  • 干物、アナゴみりん干し

    【真空冷凍】アナゴのみりん干し(小1匹、30cm60g位)

    日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。

    軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」

    「天ぷらにしても美味しかったよ~」とのお声も頂いております

    是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪

    1匹分ずつ(30㎝、60g位の大きさ)真空パック冷凍にしています

     

    not rated ¥540 (税込)
  • サバ一夜干し

    【真空冷凍】真サバの一夜干し(30㎝位・1枚入り)

    境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。

    本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・

    ★真空冷凍品です。

    「お土産やご贈答にいかがですか?」

    not rated ¥648 (税込)
  • 塩サバ

    【冷凍】塩サバ(中1匹分)★人気です★メーカーが変わりました・・

    ★いつもの製造業者が倒産したので、新しい業者から仕入れてみました。食べてみましたが美味しかったので販売を開始します!大サイズです。これもいつまであるのか不安ですが・・

    千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です

    脂があって美味しいです。当店人気の商品です。

    少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています

    ★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

    not rated ¥950 (税込)
  • 白イカのゲソと耳

    【冷凍】白イカのゲソと耳(300g)★ストックしておくと便利ですよ

    境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。

    解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?

    お好み焼きやカレーなどにもいいかも。

    ★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

    not rated ¥540 (税込)
  • 真イワシのみりん干し

    【真空冷凍】真イワシのみりん干し(頭なし12㎝位・中5~6枚入り)★おススメ

    境港で獲れた「真イワシ」を使用して当店が作った「真イワシのみりん干し」です

    1枚1枚丁寧に開いて、やっとできた「当店特製だれ」に漬けたものを干しました。

    味の評判は良いですよ(^^♪

    本日は、写真のように開いた状態で12㎝位の中サイズを5~6枚入りにしました。

    「焼きすぎ厳禁ですよ・・」

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存OKです。

     

    not rated ¥540 (税込)