説明
境港近海で獲れた鮮度の良い「甲イカ（コウイカ）」です。
今が旬です(^^♪
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。
２人から３人前かな。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
★生ものなので早めにお召し上がりください
本日のお刺身
甲イカ（コウイカ）のお刺身（90g位）★もっちもち★今が旬
¥464 （税込）
境港近海で獲れた鮮度の良い「甲イカ（コウイカ）」です。
今が旬のイカですよ(^^♪
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。２人から３人前かな。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
★生ものなので早めにお召し上がりください
在庫切れ
関連商品
スズキの切り身（１切れ）★ムニエル、フライ向き
美保関近海で獲れた鮮度の良い「スズキ」（別名セイゴ）です。
当店で３枚に下ろして切り身（又はフィレ）にしました。
１切れ６０～８０ｇ位で１人前のつもりです
「ホイル焼き」や「ムニエル」「フライ」や「塩麹焼き、マヨネーズ焼き」など・・・ 色んな調理に挑戦してみませんか？
★冷凍保存可能です（ストックしておくと便利ですよ）
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
トラウトサーモン（100g）のお刺身★人気です
いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意）境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです（チルドで保存してくださいね）
地物「ところてん」★夏期限定★混ざり物なし
松江市鹿島町恵曇（えとも）で作られた手作りの「ところてん」です。
★夏期だけの季節限定商品です（今シーズン初登場）
地元の海で獲れた天草（てんぐさ）で作られた正真正銘の「ところてん」です。
少しお高いですが、混ざりものは一切無いので安心です。
内容量は４００ｇ入りになっています。たっぷりありますよ(^^♪
★ご自宅のポん酢でお召し上がりください
【当店手作り】まぐろのしぐれ煮（120ｇ）★食べるだけ～
境港産・黒マグロの刺身を作った時に出る切れ端や血合いを使って「まぐろのしぐれ煮」を作りました。
生姜を入れて醤油で甘めの味付けになっています。ご飯に合います(^^♪
滅多に出来ませんので、この機会に是非お試しください。
120g入りなので２人分かな。
是非一度お試しくださいね。感想もお待ちしております！
★食べるだけですよ
★冷蔵保存なら２・３日は大丈夫ですよ
【こめや産業】冷凍ののこめし（小2個入り）★食べるだけ！
「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(＾◇＾)でＯＫ
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
白イカ（シロイカ）のお刺身（90g位）★人気です
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ （チルドに入れて保存してくださいね）
天然はまちの切り身（１切れ）★照り焼き向き
隠岐の島近海で獲れた「天然のハマチ」を当店で切り身にしました。
お安いし、今晩は「照り焼き」にしませんか？「フライ」も良いですよ（揚げたてを食べてみてくださいね）
１切れ６０ｇから８０ｇ前後で１人前のつもりです。
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
★冷凍保存できます
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