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- ¥400 (税込)
ヒラメ(天然)のお刺身(100g)★白身魚
境港近海で獲れた鮮度の良い「天然のヒラメ」がお安く入荷しましたよ(^^)/
白身魚であっさりとしていて、身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
★生ものなので早めにお召し上がりください。
- ¥378 (税込)
天然ひらまさのお刺身(100g)★久しぶりに入荷
隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。
見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。
「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。
本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
- ¥400 (税込)
サヨリのお刺身(80g)★春だけの期間限定商品ですよ
「サヨリ」が入荷しました。今の時期しか食べられない貴重な魚です。
綺麗な白身魚(透明かな?)ですよ。
小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません←お早めに(^-^;
小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。
★お早めにお召し上がりください。2人前かな。
※生ものなので早めにお召し上がりください
- ¥400 (税込)
クロダイ(チヌ)のお刺身(100g)★白身魚
境港近海で獲れた鮮度の良い「天然の黒鯛(クロダイ)【別名チヌ】」です。
刺身にすると見た目は「鯛」とほぼ同じですが、味はもっと濃厚かな。
今の時期しか手に入らないのでお試しください(^◇^)
★生ものなので、早めにお召し上がりください
- ¥605 – ¥756 (税込)
クロダイ(チヌ)(1匹)★塩焼き向き★脂あります
境港近海で獲れた「クロダイ(別名チヌ)」です。
「塩焼き」がおすすめ。ムニエルでもOK
何も付けずそのまま焼いて 「西京味噌」や「ポン酢」で食べても良いですよ
★冷凍保存OKです
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥378 (税込)
【当店手作り】真アジのフライ(6枚入)★新物★揚げてね
境港近海で獲れた「真アジ」を3枚に下ろして「フライ」を作りました。
1パック200g入りなので、6枚入りになります。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用していますよ
★冷蔵保存なら明日までOK、それ以降なら冷凍保存をおススメします。
あとは揚げるだけ!
- ¥432 (税込)
【当店手作り】白ハタの南蛮漬け(200g入り)★食べるだけー
郷土料理の「白ハタの南蛮漬け」です。
当店特製たれで南蛮漬けを作りました
白ハタの「頭と尻尾と中骨」を取ってある(これが大変・・)ので、ほとんど骨は感じず食べやすいと思います。
本日は中サイズの「白ハタ」を使用して200gにしているので7~8匹位入ってるかな。
★冷蔵保存なら明後日までOKですよ
- ¥302 (税込)
生わかめ(200g)★新物★季節限定品
この時期にしか食べられない「地物の生ワカメ」です(^^♪
最初は小さいのでとても柔らかくて風味も良く「おススメ」です
ボイルして冷凍しておくと便利ですよ(^O^)
味噌汁やサラダ、酢の物で味わってみてください。
ボイルして小分けにして冷凍しておくと便利ですよ(^O^)
- ¥119 (税込)
【境港産】真イワシ(青魚)★塩焼き、煮付け、フライ向き
境港近海(日本海沖)で獲れた「真イワシ」です(^^♪
「塩焼き」「蒲焼き・フライ」「しょうが煮、梅煮」などなど色んな調理に挑戦してみませんか?
「捌き方」「サイズ」を選んでくださいね
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥292 (税込)
【当店手作り】たたき・めかぶ(90g)★食べるだけ~
隠岐郡海士町産の【めかぶ(天然)】をボイルして細かくカットしました
トロトロです。 ボイルカット済なので
「長芋とろろ」のように醤油をかけて御飯に乗せて食べたり
「三杯酢」や「ポン酢」で食べたり、「味噌汁」に入れて食べてください。
※「めかぶ」とは「ワカメの根元部分」で厚く折り重なってひだ状になった部分の事です。
- ¥400 (税込)
【当店手作り】サヨリの巻き巻きフライ(8個入り)★梅肉入り★揚げてネ
境港近海で獲れた「サヨリ」を、当店で3枚におろして
「梅肉」を挟んで、くるくるっと巻いてみました!
しかもパン粉を付けて写真のように「フライ用」にしましたよ。
今回は1パックに8個入りです(^^♪
★冷凍保存も可能です(明日までならチルドでOKです)
※写真はイメージです(今回は大葉は使用していません)
- ¥200 (税込)
【当店手作り】茶碗蒸し(モサエビ入り)★食べるだけ★10円UP
当店の特製だしを使って作りました(^^♪ 食べるだけですよ
本日の具材は、モサエビ、ほうれん草、板蒲鉾、椎茸
調味液には卵を使っていますよ(当たり前ですが念のため・・)
★電子レンジ対応の入れ物なので、電子レンジでの温めは可能です。
※心苦しいですが原材料の値上げに伴い今回から10円UPしています。
- ¥194 (税込)
ユメカサゴ(アラカブ)★脂があり美味しいですよ
山陰(日本海)沖で獲れた「ユメカサゴ(アラカブ)」です。
良い名前でしょー? 実はこの魚、あかむつ(のどぐろ)の仲間で、びっくりするほど美味しいです!
「のど」が黒いから、関東の方では「のどぐろ」と言うらしいです(所説ありますが)
「煮付け」「塩焼き」どちらでも美味しいので、是非食べてみてください
★冷凍保存できます
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥1,512 (税込)
サルボウ貝(赤貝)1キロ【愛知県三河産】★貴重な国産品★そろそろ終了かも
愛知県三河産の「赤貝(サルボウ貝)」です。国産です!
シジミと同様に「味噌汁」にしたり、アサリと同様に「酒蒸し」にしたり、
「煮付け」にしたり、残ったら「炊き込みご飯」にしたり 色々な料理に挑戦してみませんか?
★冷蔵保存で1週間は大丈夫ですよ(袋に入れて濡れ新聞を掛けて野菜室で保存してくださいね)
- ¥572 (税込)
サルボウ貝(赤貝・洗浄済300g)【愛知県三河産】★そろそろ終了かも
愛知県三河産の「赤貝(サルボウ貝)」です。国産です!
皆さんに一度は召し上がって頂きたいので、洗浄しました(^^♪ あとは使うだけ!
「味噌汁」「酒蒸し」「煮付け」など 色々な料理に挑戦してみませんか?
★洗うとあまり日持ちがしません。冷蔵庫で保存して明日までかな。 殻付きのままで冷凍はダメです。むき身にすれば冷凍可能ですよ!
- ¥378 – ¥1,296 (税込)
魚で作ったおやつ おつまみ -【 カミーナ( 鯛 ) 】★ダイエットのお供に!
日本海で獲れた新鮮な魚で作ったおやつ(おつまみ)「カミーナ」です
- 材料は、レンコダイ(日本海産の未利用魚)と砂糖と塩のみ!
- 魚のカルシウムやタンパク質をしっかり摂ろう!
- 毎日食べて噛む力を鍛えよう!
- 内容量:10g入り、50g入り
- 3個以上の購入で10%割引!!
お子さんからご高齢のおやつ、お父さんのお酒のおつまみ、ダイエット中の間食 としてどうぞ
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥648 (税込)
松葉ガニのむき身(100g位)★ちらし寿司、海鮮丼向き
当店でボイルした「松葉ガニ」を「むき身」にしました。
身だけになっているので食べるだけ(^^) ゴミも出ないし超便利!
刺身と一緒にご飯に乗せて「海鮮丼」にしたり、
「チラシ寿司」にしてもいいかも。豪華になりますよ。
★そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
- ¥324 (税込)
【大福商店】天ぷら(しいたけ、白いか、コーン、ごぼう etc)★食べるだけ~
島根県松江市出雲町揖屋にある「大福商店」の商品です。
「大福商店」の「天ぷら」は甘めの味で、そのまま食べるのがおススメです。
店頭では良く売れています(^^♪
食べるだけ~
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます