説明
美保関近海で獲れた鮮度の良い「バトウ鯛」を当店で3枚に下ろしてフィーレにしました。
身だけにするとこんな感じになるんですよ(綺麗でしょ?)
クセも無く食べやすい白身魚です。骨も無いので小さなお子さんでも安心ですよ
1枚が10㎝60g位で、皮つきです。本日は2枚入りなので2人前かな
「ホイル焼き」や「ムニエル」「フライ」や「塩麹焼き、マヨネーズ焼き」など・・・ 色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍保存可能です(ストックしておくと便利ですよ)
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります