説明

隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、小サイズ(60g程度)を5個での販売です。ご注意ください
【IH】でも壺焼き風に出来ますよ(^^♪
【IHでの調理方法】
洗ったサザエの蓋を上にして鍋に並べ、サザエが半分浸かる位の水を入れて火にかけます。
煮えあがったら醤油を少し「サザエの中」に落とします。
再度煮えあがって来たら出来上がり。
★冷蔵保存で、3日間位は大丈夫です
(保存方法は、サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)
¥486 (税込)
隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、小サイズ(60g程度)を5個での販売です。ご注意ください
【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪
★冷蔵保存で、3日間位は大丈夫です
※保存方法(サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)
在庫切れ

隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、小サイズ(60g程度)を5個での販売です。ご注意ください
【IH】でも壺焼き風に出来ますよ(^^♪
【IHでの調理方法】
洗ったサザエの蓋を上にして鍋に並べ、サザエが半分浸かる位の水を入れて火にかけます。
煮えあがったら醤油を少し「サザエの中」に落とします。
再度煮えあがって来たら出来上がり。
★冷蔵保存で、3日間位は大丈夫です
(保存方法は、サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 10 cm |
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境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)

北海道産の「塩ます」が2年ぶりに入荷しました!
大きいサイズは希少で高騰していますが、こだわって1キロ以上の大サイズを仕入れました。
高いのでは半身で1セットとします!2枚におろして、切り身にしましたよ。
脂は少なめであっさりとしてます。(朝ごはんやお弁当に最適です)
たっぷりと塩がしてあるので少し塩辛いかもしれませんが、ご飯が進みます。
★そのまま冷凍保存可能です

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

山陰・境港沖で獲れた「魚介」を使い、当店が作った「炊き込みご飯の素(3合炊き)」です
サザエ/白バイ/タコ/サルボウ貝(赤貝)/鯛めし
の中からお好きな商品を3つ選んでください(重複可)
単品購入より10%OFFになるお得なセット商品です
作り方も書いてあるので「プレゼント」にいかがですか?
★内容量は、各商品をご覧ください
★賞味期限は、冷蔵で3日。冷凍なら3か月
⇒地方発送できます(クロネコヤマトのクール冷凍便での発送になります(送料は別途必要です))

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください
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