説明
この時期だけ食べられる日本海沖で獲れた「松葉ガニ」
入荷して鮮度の良いうちに「ボイル」しました。食べるだけです。
本日の商品は、350g以上の中サイズ、訳アリ品(足取れ)です。
自宅用に良いと思います。
シーズンに一度は食べないとね(^^♪
★冷凍保存可能です
(乾燥しないようにラップでぐるぐる巻きにして冷凍してください。食べる時は自然解凍でどうぞ)
★発送可能(送料は別途かかります)

¥1,500 (税込)
この時期だけ食べられる日本海沖で獲れた「松葉ガニ」
入荷して鮮度の良いうちに「ボイル」しました。食べるだけです。
本日の商品は、350g以上の中サイズ、訳アリ品(足取れ)です。
自宅用に良いと思います。
もちろん、厳選して「身の入り」の良い商品をお持ちしますので、ご安心ください。
シーズンに一度は食べないとね(^^♪
★発送可能(送料は別途かかります)
在庫切れ
この時期だけ食べられる日本海沖で獲れた「松葉ガニ」
入荷して鮮度の良いうちに「ボイル」しました。食べるだけです。
本日の商品は、350g以上の中サイズ、訳アリ品(足取れ)です。
自宅用に良いと思います。
シーズンに一度は食べないとね(^^♪
★冷凍保存可能です
(乾燥しないようにラップでぐるぐる巻きにして冷凍してください。食べる時は自然解凍でどうぞ)
★発送可能(送料は別途かかります)

| 重さ | 1.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 5 cm |
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境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

隠岐の島近海で獲れた「サワラ」を3枚に下ろし切り身にしました。
1切れ70~80ℊ位で1人前のつもりです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレー焼、ムニエル、ホイル焼き、フライなど色んな料理に挑戦しませんか?
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

隠岐の島近海で獲れた「天然のハマチ」を当店で切り身にしました。
お安いし、今晩は「照り焼き」にしませんか?「フライ」も良いですよ(揚げたてを食べてみてくださいね)
1切れ60gから80g前後で1人前のつもりです。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
★冷凍保存できます

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ
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