説明
宍道湖（島根県松江市）産の、Ｌサイズのしじみ貝です。
当店で砂出しをしてありますよ(^^♪
しじみ貝は、冷凍した方が良い出汁（濃厚）が出るってご存知ですか？（最近では有名な話かな）
★本日は新物です。砂出し済なので、そのまま冷凍保存OKです。
しじみ・あさり・サザエなど
宍道湖産・しじみ貝（Ｌサイズ）★新物（砂出し済）
価格帯: ¥421 – ¥1,296 （税込）
宍道湖（島根県松江市）産の、Ｌサイズのしじみ貝です。
当店で砂出しをしてありますよ(^^♪
★本日は新物です。砂出し済なので、そのまま冷凍保存OKです。
追加情報
| 重さ | 0.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 5 × 3 cm |
| 配送方法 |
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オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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１２０ｇずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
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★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ～
【真空冷凍】しめさば（半身1枚100g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
白バイのお刺身（80g位）★コリコリ食感と独特の香りと甘みで美味！
日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
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★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】アナゴのみりん干し（小１匹、30cm60g位）
日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ～」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
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