説明
日本海沖で獲れた「ユメカサゴ（アラカブ）」です。
良い名前でしょー？ 実はこの魚、びっくりするほど美味しいです！
まだメジャーじゃないから「のどぐろ（あかむつ）」より安いしね・・・
「のど」が黒いから、関東の方では「のどぐろ」と言うらしいです（所説ありますが）
本日は 頭を取った状態で２５０ｇでの販売です。４～６匹位かな
小さくて食べにくいかもしれませんが、とても美味しいので一度食べて欲しいです
「煮付け」「塩焼き」どちらでも美味しいですよ
★冷凍保存できます
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
ユメカサゴ（頭なし250g）★小さいけど脂あり★煮付け、塩焼き向き
¥432 （税込）
日本海沖で獲れた「ユメカサゴ（アラカブ）」です。
良い名前でしょー？ 実はこの魚、びっくりするほど美味しいです！
本日は 頭を取った状態で２５０ｇでの販売です。４～６匹位かな
小さくて食べにくいかもしれませんが、とても美味しいので一度食べて欲しいです
「煮付け」「塩焼き」どちらでも美味しいですよ
★冷凍保存できます
在庫切れ
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日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で２０㎝位の大サイズ、２枚入りです
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
両脇のエンガワ（横のビラビラ）としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。
【干物６種Ａセット】ノドグロ・アジ・エテカレイ・沖ギス・白ハタ・アジみりん★二人家族向き
※写真はイメージです。セット内容と異なります
この商品は
のどぐろ・アジ・エテカレイ・沖ギス・白ハタの一夜干し、アジのみりん干しの６種セット
境港に水揚げ鮮魚を鮮度の良いうちに当店で１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。
店長自慢の６つの商品を集めて、セット商品にしました
すべて真空パックし、冷凍しました。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
【真空冷凍】のどぐろの一夜干し（15㎝位・１枚入り）
鮮度の良い「山陰沖産のどぐろ（アカムツ）」が手に入ったので、当店で一夜干しを作りました。
背開きにした状態で１枚、15㎝前後の大きさです
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
白バイのお刺身（80g位）★コリコリ食感と独特の香りと甘みで美味！
日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか？
★生ものなので、早めにお召し上がりください
甘エビ（アマエビ）のお刺身（１２匹）★人気です
日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ１２匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】白ハタの一夜干し（15㎝位・5～6匹入り）
今では貴重な「白ハタ（シロハタ）」がやっと手に入ったので、当店で１匹１匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
スズキの切り身（１切れ）★ムニエル、フライ向き
美保関近海で獲れた鮮度の良い「スズキ」（別名セイゴ）です。
当店で３枚に下ろして切り身（又はフィレ）にしました。
１切れ６０～８０ｇ位で１人前のつもりです
「ホイル焼き」や「ムニエル」「フライ」や「塩麹焼き、マヨネーズ焼き」など・・・ 色んな調理に挑戦してみませんか？
★冷凍保存可能です（ストックしておくと便利ですよ）
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
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