説明

日本海沖の底引き網漁で獲れた「メタカレイ(メイタカレイ)」です。久しぶりの登場です。
ご存知ですか?「メタカレイ」って関西では高級品なんですよ!
おススメの食べ方は「唐揚げ」「ムニエル」です。
1枚が200g前後の中サイズです。1人1枚かな!
写真のように、頭と皮を剥いだ状態でお持ちします
★新物です。そのまま冷凍保存も可能です。
¥216 (税込)
日本海沖の底引き網漁で獲れた「メタカレイ(メイタカレイ)」です。久しぶりの登場です。
ご存知ですか?「メタカレイ」って関西では高級品なんですよ!
おススメの食べ方は「唐揚げ」「ムニエル」です。
1枚が200g前後の中サイズです。1人1枚かな!
写真のように、頭と皮を剥いだ状態でお持ちします
★新物です。そのまま冷凍保存も可能です。
在庫切れ

日本海沖の底引き網漁で獲れた「メタカレイ(メイタカレイ)」です。久しぶりの登場です。
ご存知ですか?「メタカレイ」って関西では高級品なんですよ!
おススメの食べ方は「唐揚げ」「ムニエル」です。
1枚が200g前後の中サイズです。1人1枚かな!
写真のように、頭と皮を剥いだ状態でお持ちします
★新物です。そのまま冷凍保存も可能です。
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 12 × 3 cm |
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東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)

隠岐の島近海で獲れた「サワラ」を3枚に下ろし切り身にしました。
1切れ70~80ℊ位で1人前のつもりです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレー焼、ムニエル、ホイル焼き、フライなど色んな料理に挑戦しませんか?
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
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