説明

日本海沖の底引き網漁で獲れた「メタカレイ(メイタカレイ)」です。久しぶりの登場です。
ご存知ですか?「メタカレイ」って関西では高級品なんですよ!
おススメの食べ方は「唐揚げ」「ムニエル」です。
1枚が200g前後の中サイズです。1人1枚かな!
写真のように、頭と皮を剥いだ状態でお持ちします
★新物です。そのまま冷凍保存も可能です。
¥216 (税込)
日本海沖の底引き網漁で獲れた「メタカレイ(メイタカレイ)」です。久しぶりの登場です。
ご存知ですか?「メタカレイ」って関西では高級品なんですよ!
おススメの食べ方は「唐揚げ」「ムニエル」です。
1枚が200g前後の中サイズです。1人1枚かな!
写真のように、頭と皮を剥いだ状態でお持ちします
★新物です。そのまま冷凍保存も可能です。
在庫切れ

日本海沖の底引き網漁で獲れた「メタカレイ(メイタカレイ)」です。久しぶりの登場です。
ご存知ですか?「メタカレイ」って関西では高級品なんですよ!
おススメの食べ方は「唐揚げ」「ムニエル」です。
1枚が200g前後の中サイズです。1人1枚かな!
写真のように、頭と皮を剥いだ状態でお持ちします
★新物です。そのまま冷凍保存も可能です。
| 重さ | 0.2 kg |
|---|---|
| サイズ | 20 × 12 × 3 cm |
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日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの期間限定商品です。
この時期だけの 新鮮な生(未冷凍)のサーモンを是非ご堪能ください!
★明日でもお刺身OKです(チルドで保存してくださいね)

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(^◇^)でOK

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
本日は子持ちです。 真子が入っていますよ(^^♪
1切れで1人前のつもりです。
「煮つけ」がおススメです。
★新物です。冷凍保存可能です。
※(魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
お買い物カゴに商品がありません。
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