説明
隠岐の島近辺で獲れた「ブダイ（別名イラ）」です。
ウロコが固く頭が大きく恰好は悪いですが綺麗な色の魚です。
滅多に獲れません。
本日は鮮度の良いものが入荷したのでお刺身にしました。
身は柔らかく白身でもっちりとした食感です。一度お試しください。
★本日中にお召し上がりください
お刺身
ブダイのお刺身（白身魚）★NEW
¥378 （税込）
隠岐の島近辺で獲れた「ブダイ（別名イラ）」です。
ウロコが固く頭が大きく恰好は悪いですが綺麗な色の魚です。
滅多に獲れません。
本日は鮮度の良いものが入荷したのでお刺身にしました。
身は柔らかく白身でもっちりとした食感です。一度お試しください。
★本日中にお召し上がりください
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今では貴重な「白ハタ（シロハタ）」がやっと手に入ったので、当店で１匹１匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
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生さんま（１匹）★北海道産★新物
北海道産の「生さんま」新物です！
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今晩は「サンマの塩焼き」はいかがでしょうか？
お酢を入れて煮付けにすると骨まで食べられるようですよ（詳しくはクックパッドで）
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イサキのお刺身（白身魚）（100g）★今が旬
島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです！
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白イカ（シロイカ）のお刺身（90g位）★人気です
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ （チルドに入れて保存してくださいね）
【真空冷凍】境港産ボイルタコ（120g）★刺身可
本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
１２０ｇずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
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★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ～
甘エビ（アマエビ）のお刺身（１２匹）★人気です
日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ１２匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】しめさば（半身1枚120g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
【真空冷凍】真サバの一夜干し（30㎝位・1枚入り）
境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は３０㎝位ある大サイズです。２人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
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