説明

境港近海で獲れた鮮度の良い「カマス」を当店で開きにしました。
カマスは今から旬なので、脂があって美味しいですよ(^^♪
本日は開きにした状態で1枚が15㎝位のサイズです。1枚で1人前かな。
「グリル」ではくっつくので、フライパンで油をひいて「塩焼き」や「ソテー」にしてみてください
「フライ」もオススメですよ
★冷凍保存も可能です。一度お試しください
¥99 (税込)
境港近海で獲れた鮮度の良い「カマス」を当店で開きにしました。
カマスは今から旬なので、脂があって美味しいですよ(^^♪
本日は開きにした状態で1枚が15㎝位のサイズです。1枚で1人前かな。
「グリル」ではくっつくので、フライパンで油をひいて「塩焼き」や「ソテー」にしてみてください
「フライ」もオススメですよ
★冷凍保存も可能です。一度お試しください
在庫切れ

境港近海で獲れた鮮度の良い「カマス」を当店で開きにしました。
カマスは今から旬なので、脂があって美味しいですよ(^^♪
本日は開きにした状態で1枚が15㎝位のサイズです。1枚で1人前かな。
「グリル」ではくっつくので、フライパンで油をひいて「塩焼き」や「ソテー」にしてみてください
「フライ」もオススメですよ
★冷凍保存も可能です。一度お試しください
| 重さ | 0.1 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 5 × 2 cm |
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日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね

北海道産の「生さんま」新物です!
本日は 30㎝150g位のサイズです。高価ですが 旬の魚は是非お召し上がりください!
今晩は「サンマの塩焼き」はいかがでしょうか?
お酢を入れて煮付けにすると骨まで食べられるようですよ(詳しくはクックパッドで)

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました!これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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