説明

「アンガヂ」という珍しい魚です。
見た目は「コチ」に似ている今が旬の魚です。
スーパーでもあまり見ないかも。
本日は【唐揚げや天ぷら用】に骨を取りました!
骨は無いし白身魚で美味しいですよ。
★唐揚げ粉や天ぷら粉をつけてあげるだけです。是非お試しください。
¥378 (税込)
「アンガヂ」という珍しい魚です。
見た目は「コチ」に似ている今が旬の魚です。
スーパーでもあまり見ないかも。
本日は【唐揚げや天ぷら用】に骨を外しました!
骨は無いし白身魚で美味しいですよ。
★唐揚げ粉や天ぷら粉をつけて揚げるだけです。是非お試しください。
在庫2個

「アンガヂ」という珍しい魚です。
見た目は「コチ」に似ている今が旬の魚です。
スーパーでもあまり見ないかも。
本日は【唐揚げや天ぷら用】に骨を取りました!
骨は無いし白身魚で美味しいですよ。
★唐揚げ粉や天ぷら粉をつけてあげるだけです。是非お試しください。
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日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が 70~80g位の 大サイズです。300gで4~5匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

境港産の「真サバ」が安い時に当店で調理し【冷凍】しました。
写真のようなフィレが500g入りの得々パックです。3~5枚位入っています。
フライ、味噌煮、竜田揚げ、塩焼き などなど色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ

境港近海で獲れた「天然の鯛」を安い時に、当店で3枚におろし冷凍しました
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。3~6枚入りです。
「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか?
白身魚なので、くせも無く、見た目も綺麗です。ストックしておくと便利ですよ
★冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ

境港近海で獲れた鮮度の良い「天然の黒鯛(クロダイ)【別名チヌ】」です。
刺身にすると見た目は「鯛」とほぼ同じですが、味はもっと濃厚かな。
今の時期しか手に入らないのでお試しください(^◇^)
★生ものなので、早めにお召し上がりください

いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意)境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです(チルドで保存してくださいね)

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)
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