説明

隠岐の島で獲れた「アカラ(あかはた)」です。「別名ハツメ」といってメバルの1種です。
見た目は「ノドグロ」に近いですが、値段は全然違ってこちらは半値です。
本日は15㎝100g位のサイズのアカハタを、「煮付け」用に調理して、お得な6匹セットにしました
2匹ずつ食べて3人前かな(お安いですよ)
¥298 (税込)
隠岐の島で獲れた「アカラ(あかはた)」です。「別名ハツメ」というメバルの1種です。
見た目は「ノドグロ」に近いですが、値段は全然違ってこちらは半値以下です。
本日は15㎝100g位のサイズのアカハタを、「煮付け」用に調理して、お得な6匹セットにしました
2匹ずつ食べて3人前かな(お安いですよ)
在庫切れ

隠岐の島で獲れた「アカラ(あかはた)」です。「別名ハツメ」といってメバルの1種です。
見た目は「ノドグロ」に近いですが、値段は全然違ってこちらは半値です。
本日は15㎝100g位のサイズのアカハタを、「煮付け」用に調理して、お得な6匹セットにしました
2匹ずつ食べて3人前かな(お安いですよ)
| 重さ | 0.15 kg |
|---|---|
| サイズ | 18 × 3 cm |
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島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

隠岐の島近海で獲れた「サワラ」を3枚に下ろし切り身にしました。
1切れ70~80ℊ位で1人前のつもりです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレー焼、ムニエル、ホイル焼き、フライなど色んな料理に挑戦しませんか?
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね
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