説明
境港近海で獲れた「かます」を頭を取って背開きにし、
「塩を付けて」真空パックにして冷凍しました。
１人１匹でちょうど良いと思います。
３匹セットなので３人前かな。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
食べる際は、半解凍で「かます」を開いて、油をひいたフライパンで焼いてみてください(^^)
シーフードミックス、魚のフィーレなど【自家製】
【真空冷凍】塩かます（中３匹入り）★当店手作り
¥397 （税込）
境港近海で獲れた「かます」を頭を取って背開きにし、「塩を付けて」冷凍にしました。
１人１匹でちょうど良いと思います。
３匹セットなので３人前かな。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
食べる際は、半解凍で「かます」を開いて、油をひいたフライパンで焼いてみてください(^^)
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関連商品
アオリイカのお刺身（90g）★モチモチ食感
境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
生さんま（１匹）★北海道産★新物
北海道産の「生さんま」新物です！
本日は 30㎝150g位のサイズです。高価ですが 旬の魚は是非お召し上がりください！
今晩は「サンマの塩焼き」はいかがでしょうか？
お酢を入れて煮付けにすると骨まで食べられるようですよ（詳しくはクックパッドで）
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】真アジのみりん干し（10㎝位・小5～6枚入り）
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ （おかげさまで評判が良く人気です）
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ！
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ５～６枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【冷凍】塩サバ（中１匹）★人気です
★また値上がりしたので、今回はサイズDOWNで値下がり出来るようにしました！これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ
あかひら（カンパチ）のお刺身（100g）★今が旬
「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ！
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
イサキのお刺身（白身魚）（100g）★今が旬
島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです！
★生ものなので早めにお召し上がりください
ヨナキ貝のお刺身（70g位）★★珍しい貝で美味しいです
多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか？
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもＯＫ。
★明日でも刺身でＯＫです
天然はまち（ヒデリゴ）の切り身（１切れ）★照り焼き向き
隠岐の島近海で獲れた「天然のハマチ」を当店で切り身にしました。
お安いし、今晩は「照り焼き」にしませんか？「フライ」も良いですよ（揚げたてを食べてみてくださいね）
１切れ６０ｇから８０ｇ前後で１人前のつもりです。
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
★冷凍保存できます
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