説明
久しぶりに、トラウトサーモンのカマ が入荷しました。
本日は、1キロ入りの得得パックです(^^)
薄い塩がしてありますので、焼くだけ!
今回はカマの部分だけです。脂もあるし美味しいです(ご飯が進みますよ)
※他社製品です
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
¥2,160 (税込)
久しぶりに、トラウトサーモンのカマ が入荷しました。
本日は、1キロ入りの得得パックです(^^)
薄い塩がしてありますので、焼くだけ!
今回はカマの部分だけです。脂もあるし美味しいです(ご飯が進みますよ)
小分けにして冷凍しておくと便利ですよ!
在庫切れ
久しぶりに、トラウトサーモンのカマ が入荷しました。
本日は、1キロ入りの得得パックです(^^)
薄い塩がしてありますので、焼くだけ!
今回はカマの部分だけです。脂もあるし美味しいです(ご飯が進みますよ)
※他社製品です
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
| 重さ | 0.6 kg |
|---|---|
| サイズ | 25 × 15 × 10 cm |
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多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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