説明

国内で獲れた「カタクチイワシ」を原料に作った「田作り」です。
5~6cm位のサイズです。45g入です
頭から尻尾まで食べるので「カルシウム」満点で身体にも良い食品です。
そのままでは食べられません。火を通してくださいね!
★色んな作り方があるので「検索」して挑戦してくださいね!
★長期保存する場合は冷凍保存をおススメします
¥432 (税込)
国内で獲れた「カタクチイワシ」を原料に作った「田作り」です。
5~6cm位のサイズです。45g入りです
頭から尻尾まで食べるので「カルシウム」満点で身体にも良い食品です。
そのままでは食べられません。火を通してくださいね!
★色んな作り方があるので「検索」して挑戦してくださいね!
★長期保存する場合は冷凍保存をおススメします
在庫切れ

国内で獲れた「カタクチイワシ」を原料に作った「田作り」です。
5~6cm位のサイズです。45g入です
頭から尻尾まで食べるので「カルシウム」満点で身体にも良い食品です。
そのままでは食べられません。火を通してくださいね!
★色んな作り方があるので「検索」して挑戦してくださいね!
★長期保存する場合は冷凍保存をおススメします
| 重さ | 0.1 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 3 cm |
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北海道産の「塩ます」が2年ぶりに入荷しました!
大きいサイズは希少で高騰していますが、こだわって1キロ以上の大サイズを仕入れました。
高いのでは半身で1セットとします!2枚におろして、切り身にしましたよ。
脂は少なめであっさりとしてます。(朝ごはんやお弁当に最適です)
たっぷりと塩がしてあるので少し塩辛いかもしれませんが、ご飯が進みます。
★そのまま冷凍保存可能です

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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