説明

境港に水揚げされた「イサキ」を3枚に下ろし適当に切って【南蛮漬け】を作りました。
3枚に下しているので骨も気にならなくて白身魚なのでお子さんでも食べやすいと思います。

内容量は、いつもと同じ200g入りです。
※写真はアジの南蛮です(新登場なので写真がまだ無くって)
★冷蔵保存で明日でもOKです
¥348 (税込)
境港に水揚げされた「イサキ」を3枚に下ろし適当に切って【南蛮漬け】を作りました。
3枚に下しているので骨も気にならなくて白身魚なのでお子さんでも食べやすいと思います。
内容量は、いつもと同じ200g入りです。
※写真はアジの南蛮です(新登場なので写真がまだ無くって)
★冷蔵保存で明日でもOKです
在庫切れ

境港に水揚げされた「イサキ」を3枚に下ろし適当に切って【南蛮漬け】を作りました。
3枚に下しているので骨も気にならなくて白身魚なのでお子さんでも食べやすいと思います。

内容量は、いつもと同じ200g入りです。
※写真はアジの南蛮です(新登場なので写真がまだ無くって)
★冷蔵保存で明日でもOKです
| 重さ | 0.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 22 × 15 × 10 cm |
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境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

日本海沖で獲れた「真タラ」を切り身にしました。白身魚です。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです。
「唐揚げ」や「フライ」「ホイル焼き」「鍋」「煮付け」など挑戦してみませんか?
動画で見た「バター醤油焼き」が簡単だし、美味しそうでしたよ~。
★新物です。冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

北海道産の「塩ます」が2年ぶりに入荷しました!
大きいサイズは希少で高騰していますが、こだわって1キロ以上の大サイズを仕入れました。
高いのでは半身で1セットとします!2枚におろして、切り身にしましたよ。
脂は少なめであっさりとしてます。(朝ごはんやお弁当に最適です)
たっぷりと塩がしてあるので少し塩辛いかもしれませんが、ご飯が進みます。
★そのまま冷凍保存可能です

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

隠岐の島で獲れた「イサキ」という白身魚で、夏が旬の魚です。
沢山獲れた旬の安い時期に当店で3枚に下し冷凍しました。
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。
おススメ調理法は「ムニエル」「塩焼き」「唐揚げ」です(^^♪ 皮が美味しいですよ
★冷凍品です。冷凍ストックしておくと便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
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