説明

鮭の腹の肋骨部分は「ハラミ」、その下の部分を「ハラス」と言います。
マグロで言えば「トロ」の部分です。
今回の商品は「鮭のハラス」で、写真のような状態のものです。
少し塩がしてあるので、焼くだけです(^^♪
※今回は260g入りなので写真より多いです
★冷凍品です
¥447 (税込)
鮭の腹の肋骨部分は「ハラミ」、その下の部分を「ハラス」と言います。
マグロで言えば「トロ」の部分です。
今回の商品は「鮭のハラス」で、写真のような状態のものです。
少し塩がしてあるので、焼くだけです(^^♪
※今回は260g入りなので写真より多いです
★冷凍品です
在庫切れ

鮭の腹の肋骨部分は「ハラミ」、その下の部分を「ハラス」と言います。
マグロで言えば「トロ」の部分です。
今回の商品は「鮭のハラス」で、写真のような状態のものです。
少し塩がしてあるので、焼くだけです(^^♪
※今回は260g入りなので写真より多いです
★冷凍品です
| 重さ | 0.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 5 cm |
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いつも好評のトラウトサーモン(生食用)です。お刺身で食べられます。
3枚に下した半身(フィレ)から、骨を取り除きました。
この商品は、そのフィレの下部400g位のブロックです
お刺身をたっぷり食べたい方は「皮無し」、ムニエルや塩焼きで食べたい方は「皮つき」を選んでくださいね
「手巻き寿司」や「海鮮サラダ」にしても良いですね。
★新物です。多ければ冷凍保存しても、またお刺身で食べられますよ。。

境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。春が旬なので別名「桜鯛」とも言います
見た目も美しく柔らかくあっさりとして上品なおいしさです。
「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
当店で切り身にしました。1切れが1人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

境港サーモン出荷開始!
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの1か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください! 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」
当店で3枚におろし、骨を抜いて、半身(1枚)で販売します
本日は1枚が 400g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物(そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです)
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