説明
境港近海で獲れた「真サバ」です。春と秋が旬です
「竜田揚げ」「みそ煮」「塩焼き」「フライ」などなど色んな料理に挑戦しませんか？
★冷凍保存可能です
「捌き方」のおススメ
- ご自分で下処理をされる方は「そのまま」や「頭を取る」
- 竜田揚げ、フライをしたい方は「３枚おろし」
- みそ煮、塩焼き、煮付けをしたい方は「２枚おろし」
アジ・サバ・イワシ・カレイ・イカ・エビなど
【境港産】真サバ（１匹） ★竜田揚げ・みそ煮・塩焼き・フライ向き
境港近海で獲れた「真サバ」です。秋が旬です。
「竜田揚げ」「みそ煮」「塩焼き」「フライ」などなど色んな料理に挑戦しませんか？
★冷凍保存可能です
⇒「捌き方」「サイズ」を選んでくださいね
追加情報
| 重さ | 1.3 kg |
|---|---|
| サイズ | 25 × 5 × 5 cm |
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★生ものなので、早めにお召し上がりください
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保存料などは一切入っていません。
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★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
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（小）ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ（大）
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は ヒデリゴ サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】真アジのみりん干し（10㎝位・小5～6枚入り）
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
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風味も良く美味しいですよ （おかげさまで評判が良く人気です）
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ！
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ５～６枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
オキギス（ニギス）（中３００ｇ・６匹）★唐揚げ、塩焼き向き
日本海沖で獲れた「オキギス（別名ニギス）」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は １匹が５０g位の 中サイズです。３００ｇで６匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ！
★冷凍保存OKですよ
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