説明

日本海沖で獲れた「白ハタ(シロハタ)」です。脂があって美味しいです(^^♪
今の時期は、真子か白子が入っていますよ(^^♪
本日は 頭を取った状態で200gでの販売です。5~7匹位かな
食べ方は「煮付け」がおすすめです。
★冷凍保存可能です
¥432 (税込)
日本海沖で獲れた「白ハタ(シロハタ)」です。脂があって美味しいです(^^♪
今の時期は真子か白子が入っていますよ(^^♪
本日は 頭を取った状態で200gでの販売です。5~7匹位かな
食べ方は「煮付け」がおすすめです。
★冷凍保存可能です
在庫切れ

日本海沖で獲れた「白ハタ(シロハタ)」です。脂があって美味しいです(^^♪
今の時期は、真子か白子が入っていますよ(^^♪
本日は 頭を取った状態で200gでの販売です。5~7匹位かな
食べ方は「煮付け」がおすすめです。
★冷凍保存可能です
| 重さ | 0.4 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 10 cm |
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日本海沖で獲れた「真タラ」を切り身にしました。白身魚です。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです。
「唐揚げ」や「フライ」「ホイル焼き」「鍋」「煮付け」など挑戦してみませんか?
動画で見た「バター醤油焼き」が簡単だし、美味しそうでしたよ~。
★新物です。冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意)境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです(チルドで保存してくださいね)

郷土料理の「白ハタの南蛮漬け」です。
当店特製たれで南蛮漬けを作りました
白ハタの「頭と尻尾と中骨」を取ってある(これが大変・・)ので、ほとんど骨は感じず食べやすいと思います。
本日は中サイズの「白ハタ」を使用して200gにしているので7~8匹位入ってるかな。
★冷蔵保存なら明後日までOKですよ

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

※写真はイメージです
この商品は白イカ・白ハタの一夜干しと、アジのみりん干しの3種セット
境港に水揚げ鮮魚を鮮度の良いうちに当店で1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。
色々食べたい方や贈り物におススメなセット商品です。
店長自慢の3つの商品を集めて、セット商品にしました
※真空冷凍品です
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※地方発送承ります(クール冷凍便で発送です。別途送料が必要です)

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