日本海沖でとれた鮮度の良い「白ハタ」を天日干しにしました。

１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。

⇒私の食べ方は焼いた「白ハタ」の頭と尻尾を取って、背と腹を一緒に抑えて中骨を引っ張って取り出します。

気持ちいい位綺麗に取れますよ。後はそのままかぶりつきます(^^)/

★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。