説明
隠岐の島で獲れた「ナダメバル」

日本海沖で獲れた「ユメカサゴ(アラカブ)

メバルは春が旬なので、今から美味しい時期です。
本日は頭なしの状態を500gずつ販売します。6~10匹入りかな。
魚種やサイズは選べません。おまかせになります
「煮付け」がお好きな方におススメ!
★冷凍保存可能です。

¥756 (税込)
メバルは春が旬なので、今から美味しい時期です。
隠岐の島で獲れた「ナダメバル」と日本海沖で獲れた「ユメカサゴ(アラカブ)」
それぞれを本日は頭なしの状態で 500gずつ 販売します。6~10匹入りかな。
メバルは春が旬なので、今が美味しい時期ですよ。
★冷凍保存可能です。
※写真はイメージです。まだ無くって・・
在庫切れ
隠岐の島で獲れた「ナダメバル」

日本海沖で獲れた「ユメカサゴ(アラカブ)

メバルは春が旬なので、今から美味しい時期です。
本日は頭なしの状態を500gずつ販売します。6~10匹入りかな。
魚種やサイズは選べません。おまかせになります
「煮付け」がお好きな方におススメ!
★冷凍保存可能です。

| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 10 cm |
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北海道産の「生さんま」新物です!
本日は 30㎝150g位のサイズです。高価ですが 旬の魚は是非お召し上がりください!
今晩は「サンマの塩焼き」はいかがでしょうか?
お酢を入れて煮付けにすると骨まで食べられるようですよ(詳しくはクックパッドで)

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね

多分、当店でしか手に入らない貴重な貝「ヨナキ貝」です。
何故なら調理方法が分からないと食べられないからです。
当店でも滅多に調理しませんので貴重品です。ボイルしてあります。
見た目は「アワビ」に似てませんか?
コリコリしてて旨味もあって美味しいですよ。是非お試しください。
酢味噌で食べても良いですし、もちろん醤油でもOK。
★明日でも刺身でOKです

島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

日本海沖で獲れた「真タラ」を切り身にしました。白身魚です。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです。
「唐揚げ」や「フライ」「ホイル焼き」「鍋」「煮付け」など挑戦してみませんか?
動画で見た「バター醤油焼き」が簡単だし、美味しそうでしたよ~。
★新物です。冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください
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