説明

境港近海で獲れた鮮度の良い「クチボソカレイ」です。
「カレイ」は寒い時期が美味しくなりますよ(^^♪ この時期は子持ちかも
本日は30㎝、250~300g位の 中サイズ1匹 での販売です。2人前かな
「煮付け」「唐揚げ」がおススメです。
★冷凍保存可能です
(魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)


¥400 (税込)
境港近海で獲れた鮮度の良い「クチボソカレイ」です。
「カレイ」は寒い時期が美味しくなります。この時期は子持ちかも(^^♪
本日は30㎝、250~300g位の 中サイズ1匹 での販売です。2人前かな
「煮付け」「唐揚げ」がおススメです。
★冷凍保存可能です
(魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

境港近海で獲れた鮮度の良い「クチボソカレイ」です。
「カレイ」は寒い時期が美味しくなりますよ(^^♪ この時期は子持ちかも
本日は30㎝、250~300g位の 中サイズ1匹 での販売です。2人前かな
「煮付け」「唐揚げ」がおススメです。
★冷凍保存可能です
(魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)


| 重さ | 0.1 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 3 × 3 cm |
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島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
今が旬なので脂もあって美味しいです!
★生ものなので早めにお召し上がりください

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意)境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
★明日でもお刺身でOKです(チルドで保存してくださいね)

★いつもの製造業者が倒産したので、新しい業者から仕入れてみました。食べてみましたが美味しかったので販売を開始します!大サイズです。これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(^◇^)でOK

隠岐の島で獲れた活きのいい「ハマチ(ツバス)」です。
(小)ヒデリゴ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ(大)
と、大きくなると名前が変わって行くので「出世魚」と言われています。
本日は 小さめの ツバス サイズです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~
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