説明
別名「ぼうずごろし」と言って(名前の由来は所説ありますので検索してみて) 鳥取県中部(赤崎)で今の時期だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ(一度お試しください)
【調理法】は真水で綺麗に洗い、熱湯にサッとくぐらせて濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください(味噌汁に入れても良いですよ)
食べきり100g入りです。是非一度お試しください
★真空冷凍品です。