説明

「石鯛(イシダイ)」ってご存じですか?
境港近海で獲れる縞々模様の白身魚です。
「ハス」「ダンダラ」「ナナシマ(七縞?)」など色んな呼び名のある魚です。
本日は切り身にしました。1切れで1人前のつもりです。
白身魚で身はしっかりとして、取りやすく、「煮付け」がおススメ
余談ですが、当店のシンボルマークはこの魚なんですよ(^^♪
¥149 (税込)
「石鯛(イシダイ)」ってご存じですか?
境港近海で獲れる縞々模様の白身魚です。
「ハス」「ダンダラ」「ナナシマ(七縞?)」など色んな呼び名のある魚です。
本日は切り身にしました。1切れで1人前のつもりです。
白身魚で身はしっかりとして、取りやすく、「煮付け」がおススメです
余談ですが、当店のシンボルマークはこの魚なんですよ(^^♪
在庫切れ

「石鯛(イシダイ)」ってご存じですか?
境港近海で獲れる縞々模様の白身魚です。
「ハス」「ダンダラ」「ナナシマ(七縞?)」など色んな呼び名のある魚です。
本日は切り身にしました。1切れで1人前のつもりです。
白身魚で身はしっかりとして、取りやすく、「煮付け」がおススメ
余談ですが、当店のシンボルマークはこの魚なんですよ(^^♪
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日本海沖で獲れた「真タラ」を切り身にしました。白身魚です。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです。
「唐揚げ」や「フライ」「ホイル焼き」「鍋」「煮付け」など挑戦してみませんか?
動画で見た「バター醤油焼き」が簡単だし、美味しそうでしたよ~。
★新物です。冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

松江市鹿島町恵曇(えとも)で作られた手作りの「ところてん」です。
★夏期だけの季節限定商品です(今シーズン初登場)
地元の海で獲れた天草(てんぐさ)で作られた正真正銘の「ところてん」です。
少しお高いですが、混ざりものは一切無いので安心です。
内容量は400g入りになっています。たっぷりありますよ(^^♪
★ご自宅のポん酢でお召し上がりください

★いつもの製造業者が倒産したので、新しい業者から仕入れてみました。食べてみましたが美味しかったので販売を開始します!大サイズです。これもいつまであるのか不安ですが・・
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
お好きな方は是非お召し上がりください
★明日でもお刺身OKですよ (チルドに入れて保存してくださいね)

「昆布の佃煮」と「干し大根のつぼ漬け」がミックスされた商品です。
味ももちろん良いですが、たまにコリコリする食感が面白いです。
結構お値段が良いのに当店ではとっても人気の商品です。
ごはんが進みます。ハマります(^^)/
★祖父母へお土産などにいかがですか?喜んでもらえると思いますよ(^^♪

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」
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