説明

隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、小サイズ(60g程度)を5個での販売です。ご注意ください
【IH】でも壺焼き風に出来ますよ(^^♪
【IHでの調理方法】
洗ったサザエの蓋を上にして鍋に並べ、サザエが半分浸かる位の水を入れて火にかけます。
煮えあがったら醤油を少し「サザエの中」に落とします。
再度煮えあがって来たら出来上がり。
★冷蔵保存で、3日間位は大丈夫です
(保存方法は、サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)
¥486 (税込)
隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、小サイズ(60g程度)を5個での販売です。ご注意ください
【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪
★冷蔵保存で、3日間位は大丈夫です
※保存方法(サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)
在庫切れ

隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?
本日は、小サイズ(60g程度)を5個での販売です。ご注意ください
【IH】でも壺焼き風に出来ますよ(^^♪
【IHでの調理方法】
洗ったサザエの蓋を上にして鍋に並べ、サザエが半分浸かる位の水を入れて火にかけます。
煮えあがったら醤油を少し「サザエの中」に落とします。
再度煮えあがって来たら出来上がり。
★冷蔵保存で、3日間位は大丈夫です
(保存方法は、サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 10 cm |
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境港近海で獲れた「アオリイカ」です。境港では秋から初冬にかけて獲れるイカです。
身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね

今では貴重な「白ハタ(シロハタ)」がやっと手に入ったので、当店で1匹1匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、15㎝位の中サイズ、5~6匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

山陰・境港沖で獲れた「サザエのむき身」で作った「炊き込みごはんの素(3合炊き)」です。
研いだお米(3合)と一緒に炊くだけで、簡単に「炊き込みごはん」が出来ますよ(^^♪
一度お試しください。。。
【炊き方】
【内容量】
【賞味期限】
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