説明
境港近海で獲れた鮮度の良い「カタクチイワシ」です。
骨も柔らかく身体にも良いから「食べろ食べろ」と言われる「イワシ」です。
300gで２人前かな。
「しょうが煮」や「唐揚げ」はいかがですか？お試しください。
本日のラインナップ
カタクチイワシ（300g位）
¥389 （税込）
境港近海で獲れた鮮度の良い「カタクチイワシ」です。
骨も柔らかく身体にも良いから「食べろ食べろ」と言われる「イワシ」です。
300gで２人前かな。
「しょうが煮」や「唐揚げ」はいかがですか？お試しください。
関連商品
活サザエ（小６個）★壺焼きはいかが？
隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか？
本日は、小サイズ（50g程度）を６個入りです
【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪
★冷蔵保存で、２日間位は大丈夫です
※保存方法（サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください）
【真空冷凍】白ハタの一夜干し（15㎝位・5～6匹入り）
今では貴重な「白ハタ（シロハタ）」がやっと手に入ったので、当店で１匹１匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
【真空冷凍】ササカレイの一夜干し（20㎝位・3枚入）★おすすめ
本来ならとても高級な「ササカレイ」が入荷したので、当店で一夜干しにしました
干物にすると一番美味しい魚だと思います(^^♪
本日は２０㎝前後の小サイズ、３枚入りです。
「素揚げ」にしても美味ですよ
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
天然アナゴの開き（１匹）★天ぷら、蒲焼き向き
日本海沖（底引き網漁）で獲れた「天然アナゴ」です。
サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？案外簡単です(^^♪
【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ～
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ～
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【真空冷凍】アナゴのみりん干し（小１匹、30cm60g位）
日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ～」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
１匹分ずつ（30㎝、60g位の大きさ）真空パック冷凍にしています
【真空冷凍】しめさば（半身1枚100g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
カワハギのムキ身（１匹150g）★唐揚げ、煮付け、味噌汁はいかが？★割引あり
隠岐の島近海で獲れた「ウマヅラハギ」です。
白身魚で身も取りやすくクセも無く食べやすい魚です。
頭なし、むき身の状態で１匹が１５０ｇ位の大きさです。１匹で２人前かな
「唐揚げ」「味噌汁」「キムチ鍋」などいかがでしょうか？
★冷凍保存できます
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
境港サーモン・フィレ（半身１枚・400g前後）★新物★期間限定商品
境港サーモン出荷開始！
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの１か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください！ 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」
当店で３枚におろし、骨を抜いて、半身（１枚）で販売します
本日は１枚が 400g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物（そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです）
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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