説明
隠岐の島近海で獲れた「アカエイ」です。
小さい切り身にして300gで1セットです(※写真は3切れで300gです)
コラーゲンたっぷりで軟骨も食べられる捨てる所のない切り身です。
「煮付け」や「ムニエル」「唐揚げ」がおススメです。
★使用する際に「ぬめり」があれば、包丁でこすって落としてから使用してくださいね
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
切り身になっているのですが本来の姿は⇒

¥357 (税込)
隠岐の島近海で獲れた「アカエイ」です。
アカエイはこれから夏に向けて旬の魚ですよ(^^♪
小さい切り身にして300gで1セットです(※写真は3切れで300gです)
コラーゲンたっぷりで軟骨も食べられる捨てる所のない切り身です。
「煮付け」や「ムニエル」「唐揚げ」がおススメです。
★使用する際に「ぬめり」があれば、包丁でこすって落としてから使用してくださいね
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
在庫切れ
隠岐の島近海で獲れた「アカエイ」です。
小さい切り身にして300gで1セットです(※写真は3切れで300gです)
コラーゲンたっぷりで軟骨も食べられる捨てる所のない切り身です。
「煮付け」や「ムニエル」「唐揚げ」がおススメです。
★使用する際に「ぬめり」があれば、包丁でこすって落としてから使用してくださいね
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
切り身になっているのですが本来の姿は⇒

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「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

北海道産の「生さんま」新物です!
本日は 30㎝150g位のサイズです。高価ですが 旬の魚は是非お召し上がりください!
今晩は「サンマの塩焼き」はいかがでしょうか?
お酢を入れて煮付けにすると骨まで食べられるようですよ(詳しくはクックパッドで)

「昆布の佃煮」と「干し大根のつぼ漬け」がミックスされた商品です。
味ももちろん良いですが、たまにコリコリする食感が面白いです。
結構お値段が良いのに当店ではとっても人気の商品です。
ごはんが進みます。ハマります(^^)/
★祖父母へお土産などにいかがですか?喜んでもらえると思いますよ(^^♪

境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は30㎝位ある大サイズです。2人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ (おかげさまで評判が良く人気です)
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ!
本日は、アジを開きにした状態で頭なし10㎝位の小サイズ5~6枚セットです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか?」

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

隠岐の島近海で獲れた「天然のハマチ」を当店で切り身にしました。
お安いし、今晩は「照り焼き」にしませんか?「フライ」も良いですよ(揚げたてを食べてみてくださいね)
1切れ60gから80g前後で1人前のつもりです。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
★冷凍保存できます
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