説明

隠岐の島近海で獲れた「サワラ(白身魚)」が安い時に、当店で3枚に下ろし冷凍しました。
写真のような切り身(フィーレ)が400g入りの得々パックですよ(^^♪ 3~8枚位入っているはずです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレ-焼、ムニエル、フライ、ホイル焼き、香草焼きなどなど
色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍品です。冷凍ストックしておくといつでも使えて便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
¥1,296 (税込)
隠岐の島近海で獲れた「サワラ(白身魚)」が安い時に、当店で3枚に下ろし冷凍しました。
写真のような切り身(フィーレ)が400g入りの得々パックですよ(^^♪
3~8枚位入っているはずです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレ-焼、ムニエル、フライ、ホイル焼き、香草焼きなどなど
色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍品です。冷凍ストックしておくと便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
在庫切れ

隠岐の島近海で獲れた「サワラ(白身魚)」が安い時に、当店で3枚に下ろし冷凍しました。
写真のような切り身(フィーレ)が400g入りの得々パックですよ(^^♪ 3~8枚位入っているはずです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレ-焼、ムニエル、フライ、ホイル焼き、香草焼きなどなど
色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍品です。冷凍ストックしておくといつでも使えて便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 5 cm |
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境港で獲れた魚介を使用した全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
しかも今回は、「境港産のヨナキ貝(ボイル済)」入りの限定品です
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカの身と耳」「ヨナキ貝」が入っている商品です(200g入り)
八宝菜、カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
★冷凍保存しておくと便利ですよ

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ

近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
本日は25㎝位ある大サイズです。1匹で2人前かな。1人で1枚は多いかも・・
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ(セイゴ)」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部(赤崎)で5月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って(10㎝位かな)醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ(水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです)
是非一度お試しください★真空冷凍品です。

日本海沖で獲れた「ベランスカレイ」を一夜干しにしました。
本日は頭を取った状態で20㎝位の大サイズ、2枚入りです
身も厚いので1人で1枚は多いと思います。
両脇のエンガワ(横のビラビラ)としっぽを切って焼くときれいに焼けますよ
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ。

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね

美保関近海で獲れた鮮度の良い「スズキ」(別名セイゴ)です。
当店で3枚に下ろして切り身(又はフィレ)にしました。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです
「ホイル焼き」や「ムニエル」「フライ」や「塩麹焼き、マヨネーズ焼き」など・・・ 色んな調理に挑戦してみませんか?
★冷凍保存可能です(ストックしておくと便利ですよ)
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
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