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¥400 （税込）オキギス（ニギス）（中６匹）★唐揚げ、塩焼き向き
日本海沖で獲れた「オキギス（別名ニギス）」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 中サイズ ６匹ずつ 販売します。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ！
★冷凍保存OKですよ
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます- ¥648 – ¥756 （税込）
天然アナゴの開き（１匹）★天ぷら、蒲焼き向き
日本海沖（底引き網漁）で獲れた「天然アナゴ」です。
サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？案外簡単です(^^♪
【参考になれば私の作り方・・】
まず適当な大きさに切る（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）
「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ～
「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）
「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「うなぎのかば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ～
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥594 （税込）
【真空冷凍】真サバの一夜干し（30㎝位・1枚入り）
境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は３０㎝位ある大サイズです。２人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
- ¥648 （税込）
【冷凍】塩サバ（中１匹分）★人気です
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
塩サバは、朝食やお弁当に便利ですよね
※この商品は焼いていませんよ(-_-;)
★冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ
- ¥756 （税込）
するめいか（シマメイカ）（特大1ハイ500g）★新物★何にする？
隠岐島近海で獲れた「シマメイカ（スルメイカ）」です。
塩焼きや、バター焼き、唐揚げ、お好み焼き、何にでも使えるので、ストックしておくと便利ですよ
もちろん「煮付け」も良いですよ（大根と一緒に煮るととっても柔らかくなりますよ）
★冷凍保存可能です ⇒「BBQ」用に冷凍しておくと便利かも
本日は１ハイが５００ｇある特大サイズです。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます 
¥648 （税込）子持ちイカ（調理済350g）★今が旬★季節限定商品です
日本海沖で獲れた、今が旬の「子持ちイカ（ケンサキイカ）」です。
子持ちのイカがあるので、１年で今だけですよ(^^♪
本日は、下処理済（墨と目を取り除く）で３５０ｇでの販売です。３～５ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
調理したイカと煮汁を鍋に入れて、子に火が入るまで煮たら、鍋に入れたまま冷まします。少し冷めたら、小さく切って中のケン（透明の骨みたいなやつ）を抜いて、煮汁に付けておくと味が染みて美味しくなります(^^♪
[その他の食べ方]
子が煮えるのに少し時間がかかりますが、フライパンで「蒸し焼き」にして、醤油やマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ
- ¥432 （税込）
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
- ¥432 （税込）
【真空冷凍】エテカレイの一夜干し（25㎝・1枚入り）大
干物で人気の「エテカレイ」を当店で調理加工し一夜干しにしました。
おかげさまで好評で他の魚屋からも注文を頂いています(^^)
この商品は、２５ｃｍ以上の大サイズ、一枚入りです。
身も厚いので１人で１枚は多いと思います。
★真空冷凍品です。お土産やプレゼントにいかがですか？
- ¥324 （税込）
カマスの一夜干し（１枚）★新物
近海で獲れた活きの良い「カマス」を開いて、天日干しにしました。
焼いた「カマス」を使って「炊き込みご飯」や、「カマスのお茶漬け」身をほぐすのが面倒ですが美味ですよ
★新物です。冷凍保存可能ですよ。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥324 （税込）
カマス（１匹）★塩焼き向き★今が旬
境港近海で獲れた鮮度の良い「カマス」です。
今が旬なので、丸々として、脂があって美味しいですよ(^^♪
「塩焼き（丸焼き）」がオススメです
⇒「捌き方」は下記より選んでくださいね
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥540 （税込）
【真空冷凍】沖ギス（ニギス）の一夜干し（15㎝位・5～6匹入）
日本海沖で獲れた「沖キス」で一夜干しを作りました。
15㎝位のサイズ、5～6匹入りです。
素揚げにしても美味しいですし、身離れが良くて食べやすい魚ですよ。
塩加減もちょうど良いとおもいます
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ
- ¥1,080 （税込）
【真空冷凍】のどぐろの一夜干し（15㎝位・１枚入り）
鮮度の良い「山陰沖産のどぐろ（アカムツ）」が手に入ったので、当店で一夜干しを作りました。
背開きにした状態で１枚、15㎝前後の大きさです
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
- ¥216 （税込）
【真空冷凍】エテカレイの一夜干し（20㎝位・１枚入り）
干物で人気の「エテカレイ」を当店で調理加工し一夜干しにしました
おかげさまで好評で他の魚屋からも注文を頂いています(^^)
本日は２０ｃｍ位の中サイズが１枚入りです
１人１枚でちょうど良いサイズですよ。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
- ¥216 （税込）
天然ヒラマサの切り身（１切れ）★照り焼き、塩焼き向き
隠岐の島近海で獲れた「天然のヒラマサ」を当店で切り身にしました。
今晩は「照り焼き」か「塩焼き」にしませんか？
「フライ」も良いですよ（揚げたてを食べてみてくださいね）
１切れ６０ｇから８０ｇで１人前のつもりです。
★冷凍ストックおすすめです！
- ¥594 （税込）
【真空冷凍】真アジのみりん干し（15㎝位・大２枚入り）
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」を開いて、「当店特製だれ」に漬けたものを干してあります。
当店の手作り品です。
風味も良く美味しいですよ （おかげさまで評判が良く人気です）
みりん干しは、焼きすぎ厳禁ですよ！
本日は、アジの頭を取って開きにした状態で１５㎝位のサイズを２枚入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
- ¥378 （税込）
【真空冷凍】真サバのみりん干し（頭なし15㎝位・小２枚入り）
境港近海で獲れた「真サバ」を３枚に下して【当店の特製だれ】に漬けたものを干してあります。
当店の製品で味の評判は上々です(^^♪
焼くだけー 本日は１５㎝位の小サイズを２枚入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
- ¥216 （税込）
【真空冷凍】真アジの一夜干し（20㎝位・１枚入り）
境港近海で獲れた「真アジ」を開き、当店で一夜干しにしました。
本日は ２０㎝位の中サイズなので、１匹で１人前かな。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存OKですよ。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
- ¥432 （税込）
オニエビ（100ｇ）★高級品★珍味★塩焼き向き
境港で水揚げされた「オニエビ」やっとご紹介できます(^^♪
エビの中で一番美味しいと思います（私の主観ですが）
「塩ゆで」「塩焼き」がおススメです
本日は１００ｇで５匹位になります
とっても美味しいので是非「塩焼き」でお試しください
★冷凍保存可能です
¥140 （税込）サバの切り身（１切れ）★塩焼き・煮付け向き
境港産の「真サバ」の切り身です。
今の時期は、真サバより「ゴマさば」の方が脂があるので「味噌煮、塩サバ」などいかがでしょうか？
１切れ６０～８０ℊ位で１人前のつもりです。
「フライ、味噌煮、竜田揚げ、塩焼き」など万能品ですよ(^^♪
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
- セール中
【真空冷凍】サヨリの一夜干し（20㎝位・６匹入り）
境港近海で獲れた「サヨリ」で一夜干しを作りました。
３月と４月の２か月しか獲れないとても貴重な魚なんですよ(^^♪
本日は２０㎝位のサイズ６匹入りです。
身離れが良くて食べやすいです。塩加減もちょうど良いとおもいます
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ
「お土産やご贈答にいかがですか？」
¥648元の価格は ¥648 でした。¥540現在の価格は ¥540 です。 （税込）
