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¥464 （税込）甲イカ（コウイカ）のお刺身（90g位）★もっちもち★今が旬
境港近海で獲れた鮮度の良い「甲イカ（コウイカ）」です。
今が旬のイカですよ(^^♪
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。２人から３人前かな。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
★生ものなので早めにお召し上がりください
- ¥486 （税込）
【真空冷凍】しめさば（半身1枚120g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
- ¥464 （税込）
（活〆）境港サーモン のお刺身（100g）★５月末までの期間限定商品
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの期間限定商品です。
この時期だけの 新鮮な生（未冷凍）のサーモンを是非ご堪能ください！
★明日でもお刺身OKです（チルドで保存してくださいね）
- ¥400 （税込）
甘エビ（アマエビ）のお刺身（１２匹）★人気です
日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ１２匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥464 （税込）
本マグロ（ヨコワ）のお刺身（100g）★天然物★滅多に入荷しませんよ
隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。
本マグロの生が食べられる地域は日本でも数カ所でしょうね・・・・
小さいサイズなので色も薄く脂も少なめですが、やっぱり「マグロ」。美味しいですよ(^^♪
「手巻き寿司」「カルパッチョ」「マグロの漬け」などいかがですか？
- ¥389 （税込）
イサキのお刺身（白身魚）★夏が旬
島根県隠岐近辺で獲れた鮮度の良い刺身用の「イサキ」です。
白身魚で身は柔らかくて食べやすい魚ですよ。
脂もあって美味しいです！
★生ものなので早めにお召し上がりください
¥389 （税込）クロダイ（チヌ）のお刺身（100g）★白身魚
境港近海で獲れた鮮度の良い「天然の黒鯛（クロダイ）【別名チヌ】」です。
刺身にすると見た目は「鯛」とほぼ同じですが、味はもっと濃厚かな。
今の時期しか手に入らないのでお試しください(＾◇＾)
★生ものなので、早めにお召し上がりください
- ¥140 （税込）
べランスカレイの切り身（１切れ）★唐揚げ・煮付け向き
日本海沖の底引き網漁で獲れた「ベランスカレイ」です。
本日は切り身にして販売します。１切れで１人前のつもりです。
色んなカレイがありますが、特に身の柔らかい食べやすい「カレイ」です
「煮付け」や「唐揚げ」がおススメです。エンガワが美味しいですよ(^^♪
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
- ¥378 – ¥1,620 （税込）
【真空冷凍】クロモ（ぼうずごろし）（100g/500g）★人気です
別名「ぼうずごろし」と言って鳥取県中部（赤崎）で５月頃だけ獲れる「海藻」です。
ヌルヌル成分がもずくの数10倍もあるとても体に良い海産物です。
歯ごたえがあって、風味も良く、とても美味しいですよ
【調理法】
水で綺麗に洗い、熱湯をくぐらせ、濃い緑色になったらOK。
適当な大きさに切って（10㎝位かな）醤油やポン酢でお召し上がりください
味噌汁に入れても良いですよ（水で洗って切ったものを出来た味噌汁に入れるだけです）
是非一度お試しください★真空冷凍品です。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥518 （税込）
クロダイ（チヌ）（１匹）★塩焼き向き★脂あります
境港近海で獲れた「クロダイ（別名チヌ）」です。
「塩焼き」がおすすめ。ムニエルでもOK
何も付けずそのまま焼いて 「西京味噌」や「ポン酢」で食べても良いですよ
★冷凍保存OKです
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます 
¥648 （税込）活サザエ（中５個）★壺焼きはいかが？
隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか？
本日は、中サイズ（80g程度）を５個ずつで販売いたします。
【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪
★冷蔵保存で、２日間位は大丈夫です
※保存方法（サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください）
¥2,079 – ¥2,268 （税込）境港サーモン・フィレ（半身１枚・350g前後）★新物★期間限定商品
境港サーモン出荷開始！
今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの１か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください！ 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。
当店で３枚におろし、骨を抜いて、半身（１枚）で販売します
本日は１枚が 350g位 の商品です
皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。
皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです
★新物（そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです）
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
¥400 （税込）【当店手作り】スズキのフライ（８切入）★新物★揚げてね
境港近海で獲れた「スズキ」でフライを作りました。
白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
１パック８切れ入りで、内容量はいつもと同じで200gです。
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています
★冷凍保存可能です。ストックしておくと便利ですよ
あとは揚げるだけ！
- ¥756 （税込）
【真空冷凍】白ハタの一夜干し（15㎝位・5～6匹入り）
今では貴重な「白ハタ（シロハタ）」がやっと手に入ったので、当店で１匹１匹丁寧に調理し、一夜干しを作りました
本日は、１５㎝位の中サイズ、５～６匹入りです。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
- ¥497 （税込）
【真空冷凍】するめいか（シマメイカ）の一夜干し（20㎝位・１枚入り）大
日本海沖で獲れた活きの良い「シマメイカ（するめいか）」を一夜干しにしました。
カラカラに乾いていませんが、これ位が丁度よいと思います(^^♪
胴体部分は２０㎝以上ある大サイズ、１枚入りです。
大きいので身も厚く食べ応えもありますよ
さっと炙ってお召し上がりください。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存でOKです。
- ¥702 （税込）
【真空冷凍】アナゴのみりん干し（小１匹、30cm100g位）
日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ～」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
１匹分ずつ（３０cm、８０～１００ｇ位の大きさ）真空パック冷凍にしています
- ¥594 （税込）
【真空冷凍】真サバの一夜干し（30㎝位・1枚入り）
境港近海で獲れた「真サバ」を開いて、当店で一夜干しにしました。
本日は３０㎝位ある大サイズです。２人でも多いかも・・・
★真空冷凍品です。
「お土産やご贈答にいかがですか？」
¥270 （税込）（冷凍）刺身魚のカマ（２辺）★新登場
刺身にした鮮魚（養殖）のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(＾◇＾)
滅多に出ない限定品です。
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます- ¥583 （税込）
【真空冷凍】甘エビのむき身（100ｇ）★サラダなど万能食材★生食可
境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
１００ｇずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です
- ¥594 （税込）
海育ち（海鮮ふりかけ）（８０ｇ）★柔らかいふりかけです
いか、わかめ、ごま、のり等、身体に良さそうな物ばかり入ったふりかけです。
柔らかい商品です。
白い御飯の苦手なお子さんやお年寄りにおススメです。
ご高齢の方に人気で、リピート率の高い商品です
