• 真タラの切り身

    真タラの切り身(1切れ)★唐揚げ、フライ、ムニエル向き

    日本海沖で獲れた「真タラ」を切り身にしました。白身魚です。

    1切れ60~80g位で1人前のつもりです。

    「唐揚げ」や「フライ」「ホイル焼き」「鍋」「煮付け」など挑戦してみませんか?

    動画で見た「バター醤油焼き」が簡単だし、美味しそうでしたよ~。

    ★新物です。冷凍保存可能ですよ

    (※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

    not rated ¥162 (税込)
  • 境港産 白ハタ

    白ハタ(中300g)★煮付け・塩焼き向き

    日本海沖で獲れた「白ハタ(シロハタ)」です。脂があって美味しいです(^^♪

    本日は 1匹が 40~60g位の 中サイズです。300gで5~7匹入りかな。

    食べ方は「塩焼き」「煮付け」がおすすめです

    ★冷凍保存可能です

    好きな方はある時に食べとかないと・・・

    not rated ¥551 (税込)
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  • ベランスカレイ

    べランスカレイの切り身(1切れ)★唐揚げ・煮付け向き

    日本海沖の底引き網漁で獲れた「ベランスカレイ」です。

    本日は切り身にして販売します。1切れで1人前のつもりです。

    色んなカレイがありますが、特に身の柔らかい食べやすい「カレイ」です

    「煮付け」「唐揚げ」がおススメです。エンガワが美味しいですよ(^^♪

    ※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります

    not rated ¥108 (税込)
  • 境港産 沖キス

    オキギス(ニギス)(中300g)★唐揚げ、塩焼き向き

    日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。

    「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。

    本日は 1匹が 50~60g位の 中サイズです。300gで5~6匹入りかな。

    「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!

    ★冷凍保存OKですよ

    not rated ¥432 (税込)
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  • ボッカメバル(1匹)★煮付け向き★サイズ色々、選んでくださいね

    境港近海又は隠岐の島沿岸で獲れた「ボッカメバル」(別名カサゴ)です。

    色んなサイズがあるので、選んでくださいね。

    「煮付け」「唐揚げ」がおススメです。メバルが好きな方は是非お召し上がりください(^^♪

    ★冷凍保存可能ですよ

     

    not rated 価格帯: ¥243 – ¥486 (税込)
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  • 境港産 あなご

    天然アナゴの開き(1匹)★天ぷら、蒲焼き向き

    日本海沖(底引き網漁)で獲れた「天然アナゴ」です。

    サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね

    「あなごの天ぷら」「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?案外簡単です(^^♪


    【参考になれば私の作り方・・】

    まず適当な大きさに切る(皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ)

    「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ~

    「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ(素焼きをすると尚よろし)

    「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き(市販品)のたれ」をかけるだけ~

    not rated 価格帯: ¥405 – ¥810 (税込)
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  • 白イカのゲソと耳

    【冷凍】白イカのゲソと耳(300g)★ストックしておくと便利ですよ

    境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。

    解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?

    お好み焼きやカレーなどにもいいかも。

    ★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

    not rated ¥540 (税込)
  • 新鮮な鰯、イワシ

    真イワシ(青魚)★塩焼き、煮付け、フライ向き★大量購入割引あり!

    境港近海(日本海沖)で獲れた「真イワシ」です

    「塩焼き」「蒲焼き・フライ」「しょうが煮、梅煮」などなど色んな調理に挑戦してみませんか?

    ※「捌き方」を選んでくださいね

    not rated ¥432 (税込)
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  • 沖キスと真アジの混合ミンチ(真空)

    【真空冷凍】沖キスと真アジの混合ミンチ(250g)★当店手作り

    日本海沖で獲れた「真アジ」と「沖キス」を混ぜて作った魚のミンチです。

    当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。

    「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?

    【基本のつみれ】1パックに「卵M1個」と「塩1つまみ」と「しょうが汁少々」を入れて、粘り気が出るまで、よーく混ぜるだけ

    【つみれ汁】大根や人参を煮込んだ鍋に、小さく丸めた【基本のつみれ】を入れて煮立ったら味噌を入れて出来上がり

    【さつま揚げ】【基本のつみれ】と、細く切ったごぼうや人参を一緒に丸めて小麦粉をつけて揚げれば出来上がり

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと可能ですよ

    not rated ¥400 (税込)
  • 真サバの切り身

    サバの切り身(1切れ)★塩焼き・煮付け向き★割引あり

    境港産の「真サバ」の切り身です。「味噌煮、塩サバ」などいかがでしょうか?

    1切れ60~80ℊ位で1人前のつもりです。

    「フライ、味噌煮、竜田揚げ、塩焼き」など万能品ですよ(^^♪

    ★冷凍ストックしておくと便利ですよ

    not rated ¥184 (税込)
  • カワハギのむき身

    カワハギのむき身(中1匹)★肝たっぷり★煮付け、鍋、味噌汁向き

    美保関近海で獲れた鮮度の良い「カワハギ(ウマヅラハギ)」を当店で写真のように「むき身」にしました。

    身だけにするとこんな感じになるんですよ(綺麗でしょ?)

    写真のような「むき身1匹分」での販売です。

    1匹が 15㎝100g位で1人前かな。肝ありです!

    「煮付け」や「味噌汁」「鍋」など、いかがですか?

    not rated ¥1,080 (税込)
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  • 沖キスと真アジの混合ミンチ(真空)

    【真空冷凍】真イワシのミンチ(250g)★当店手作り

    日本海沖で獲れた「真イワシ」のみで作った魚のミンチです。

    当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。

    「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?

    【基本のつみれ】1パックに「卵M1個」と「塩1つまみ」と「しょうが汁少々」を入れて、粘り気が出るまで、よーく混ぜるだけ

    【つみれ汁】なら、大根や人参を煮込んだ鍋に小さく丸めた【基本のつみれ】を入れて煮立ったら味噌を入れて出来上がり

    【さつま揚げ】なら、【基本のつみれ】とごぼうや人参を一緒に丸めて小麦粉をつけて揚げれば出来上がり

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと可能ですよ

    not rated ¥378 (税込)