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not rated ¥162 (税込)真タラの切り身(1切れ)★唐揚げ、フライ、ムニエル向き
日本海沖で獲れた「真タラ」を切り身にしました。白身魚です。
1切れ60~80g位で1人前のつもりです。
「唐揚げ」や「フライ」「ホイル焼き」「鍋」「煮付け」など挑戦してみませんか?
動画で見た「バター醤油焼き」が簡単だし、美味しそうでしたよ~。
★新物です。冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
not rated白ハタ(中300g)★煮付け・塩焼き向き
日本海沖で獲れた「白ハタ(シロハタ)」です。脂があって美味しいです(^^♪
本日は 1匹が 40~60g位の 中サイズです。300gで5~7匹入りかな。
食べ方は「塩焼き」「煮付け」がおすすめです
★冷凍保存可能です
好きな方はある時に食べとかないと・・・
not rated ¥162 (税込)赤カレイの切り身(1切れ)★唐揚げ、煮付け向き
日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
当店で切り身にしました。1切れが1人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
not rated ¥162 (税込)べランスカレイの切り身(1切れ)★唐揚げ・煮付け向き
日本海沖の底引き網漁で獲れた「ベランスカレイ」です。
本日は切り身にして販売します。1切れで1人前のつもりです。
色んなカレイがありますが、特に身の柔らかい食べやすい「カレイ」です
「煮付け」や「唐揚げ」がおススメです。エンガワが美味しいですよ(^^♪
※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
not rated ¥432 (税込)オキギス(ニギス)(中300g)★唐揚げ、塩焼き向き
日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が 50~60g位の 中サイズです。300gで5~6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
not rated ¥756 (税込)子持ちイカ(調理済300g)★今が旬★季節限定商品です
日本海沖で獲れた、今が旬の「子持ちイカ(ケンサキイカ)」です。
子持ちのイカがあるので、1年で今だけですよ(^^♪
本日は、下処理済(墨と目を取り除く)で300gでの販売です。3~5ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
調理したイカと煮汁を鍋に入れて、子に火が入るまで煮たら、鍋に入れたまま冷まします。少し冷めたら、小さく切って中のケン(透明の骨みたいなやつ)を抜いて、煮汁に付けておくと味が染みて美味しくなります(^^♪
[その他の食べ方]
子が煮えるのに少し時間がかかりますが、フライパンで「蒸し焼き」にして、醤油やマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ
not rated ¥540 (税込)【冷凍】白イカのゲソと耳(300g)★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
not rated ¥292 (税込)子持ち・赤カレイの切り身(1切れ)★真子あり★煮付け向き
日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
本日は子持ちです。 真子が入っていますよ(^^♪
1切れで1人前のつもりです。
「煮つけ」がおススメです。
★新物です。冷凍保存可能です。
※(魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
not rated ¥108 (税込)真イワシ(青魚)★塩焼き、煮付け、フライ向き★大量購入割引あり!
境港近海(日本海沖)で獲れた「真イワシ」です
「塩焼き」「蒲焼き・フライ」「しょうが煮、梅煮」などなど色んな調理に挑戦してみませんか?
※「捌き方」を選んでくださいね
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
not rated ¥400 (税込)【真空冷凍】沖キスと真アジの混合ミンチ(250g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「真アジ」と「沖キス」を混ぜて作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
【基本のつみれ】1パックに「卵M1個」と「塩1つまみ」と「しょうが汁少々」を入れて、粘り気が出るまで、よーく混ぜるだけ
【つみれ汁】大根や人参を煮込んだ鍋に、小さく丸めた【基本のつみれ】を入れて煮立ったら味噌を入れて出来上がり
【さつま揚げ】【基本のつみれ】と、細く切ったごぼうや人参を一緒に丸めて小麦粉をつけて揚げれば出来上がり
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと可能ですよ
not rated ¥184 (税込)サバの切り身(1切れ)★塩焼き・煮付け向き★割引あり
境港産の「真サバ」の切り身です。「味噌煮、塩サバ」などいかがでしょうか?
1切れ60~80ℊ位で1人前のつもりです。
「フライ、味噌煮、竜田揚げ、塩焼き」など万能品ですよ(^^♪
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
not rated ¥378 (税込)【真空冷凍】真イワシのミンチ(250g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「真イワシ」のみで作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
【基本のつみれ】1パックに「卵M1個」と「塩1つまみ」と「しょうが汁少々」を入れて、粘り気が出るまで、よーく混ぜるだけ
【つみれ汁】なら、大根や人参を煮込んだ鍋に小さく丸めた【基本のつみれ】を入れて煮立ったら味噌を入れて出来上がり
【さつま揚げ】なら、【基本のつみれ】とごぼうや人参を一緒に丸めて小麦粉をつけて揚げれば出来上がり
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと可能ですよ












