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not rated ¥324 (税込)オキギス(ニギス)(中300g)★唐揚げ、塩焼き向き
日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が 50~60g位の 中サイズです。300gで5~6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ
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not rated ¥540 (税込)【冷凍】白イカのゲソと耳(300g)★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
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not rated ¥243 – ¥486価格帯: ¥243 – ¥486 (税込)石鯛(イシダイ)1匹 ★塩焼き、煮付け向き
「石鯛(イシダイ)」ってご存じですか?
境港近海で獲れる縞々模様の白身魚で、身はしっかりとしていて、取りやすく、美味です。
この見た目で嫌がられる方もおられますが美味しい魚なんです!私は煮付けが好きな魚です(^^♪
「煮付け」「照り焼き」「塩焼き」がおススメです。
⇒「捌き方」「サイズ」を選んでくださいね
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not rated ¥97 (税込)真イワシ(青魚)★塩焼き、煮付け、フライ向き★大量購入割引あり!
境港近海(日本海沖)で獲れた「真イワシ」です
「塩焼き」「蒲焼き・フライ」「しょうが煮、梅煮」などなど色んな調理に挑戦してみませんか?
※「捌き方」を選んでくださいね
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not rated ¥400 (税込)【真空冷凍】沖キスと真アジの混合ミンチ(250g)★当店手作り
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと可能ですよ
日本海沖で獲れた「真アジ」と「沖キス」を混ぜて作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
★Hさんオススメ⇒「魚ミンチバーグ」に挑戦してみませんか?超簡単レシピです。ぜひ一度お試しください。
- フライパンにごま油を入れ、「ミンチ」をそのまま入れ、蓋をせず中火で焼く
- 焼き色が付いたら、ひっくり返して、塩コショウ、一味唐辛子、ピザ用チーズをのせ、蓋をして弱火で10分
- 仕上げにネギをのせ1~2分。しょうゆを回しかけたら出来上がり!
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not rated ¥243 – ¥324価格帯: ¥243 – ¥324 (税込)ユメカサゴ(アラカブ)★煮付け向き★脂あり★割引あり
山陰(日本海)沖で獲れた「ユメカサゴ(アラカブ)」です。
良い名前でしょー? 実はこの魚、あかむつ(のどぐろ)の仲間で、びっくりするほど美味しいです!
「のど」が黒いから、関東の方では「のどぐろ」と言うらしいです(所説ありますが)
「煮付け」「塩焼き」どちらでも美味しいので、是非食べてみてください
★冷凍保存できます
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not rated ¥648 (税込)シマメイカ(切り身250g)★バター焼きなど
当店で「シマメイカ」を使いやすく調理し切り身にしました。250g入りです。
すぐ使わなければ冷凍保存しておくと便利ですよ!
「イカのバターポン酢炒め」が美味しいらしいですよ(お客さま情報)
塩焼きや醤油炒め、バター炒めや唐揚げ、イカリング、お好み焼きやカレーなどもいいかも。
★冷凍保存OK。早めにお召し上がりください








