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¥162 （税込）赤カレイ（アカカレイ）の切り身（１切れ）★唐揚げ、煮付け向き
日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ（アカカレイ）」です。
当店で切り身にしました。１切れが１人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
¥648 （税込）子持ちイカ（調理済350g）★今が旬★季節限定商品です
日本海沖で獲れた、今が旬の「子持ちイカ（ケンサキイカ）」です。
子持ちのイカがあるので、１年で今だけですよ(^^♪
本日は、下処理済（墨と目を取り除く）で３５０ｇでの販売です。３～５ハイになると思います。
[ 煮付け方 ]
調理したイカと煮汁を鍋に入れて、子に火が入るまで煮たら、鍋に入れたまま冷まします。少し冷めたら、小さく切って中のケン（透明の骨みたいなやつ）を抜いて、煮汁に付けておくと味が染みて美味しくなります(^^♪
[その他の食べ方]
子が煮えるのに少し時間がかかりますが、フライパンで「蒸し焼き」にして、醤油やマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ
- ¥432 （税込）
【冷凍】白イカのゲソと耳（300ｇ）★ストックしておくと便利ですよ
境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300ｇずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。
- ¥270 （税込）
子持ち・赤カレイ（アカカレイ）の切り身（１切れ）★真子あり★煮付け向き
日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ（アカカレイ）」です。
本日は子持ちです。 真子が入っていますよ(^^♪
１切れで１人前のつもりです。
「煮つけ」がおススメです。
★新物です。冷凍保存可能です。
※（魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
- ¥972 （税込）
のどぐろ（アカムツ）★塩焼き・煮付け向き
日本海沖で獲れた高級品「アカムツ（のどぐろ）」です。
贅沢ですが、この機会にいかがですか？
※うろこと内臓を取った状態でお持ちします！（※内臓を取ると10-20g程度減ります）
★冷凍保存できます（１匹ずつラップに包んで）
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥86 – ¥162 （税込）
真アジ（１匹）★塩焼き・フライなどいかが？
日本海近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」です。
「塩焼き」おススメです
その他「フライ」や「ソテー」「南蛮漬け」などなど、色んな料理に挑戦してみませんか？
★冷凍保存可能です。
様々な大きさがありますので、用途に応じて選んでください
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます 
¥162 （税込）サバの切り身（１切れ）★塩焼き・煮付け向き
境港産の「真サバ」の切り身です。
今の時期は、真サバより「ゴマさば」の方が脂があるので「味噌煮、塩サバ」などいかがでしょうか？
１切れ６０～８０ℊ位で１人前のつもりです。
「フライ、味噌煮、竜田揚げ、塩焼き」など万能品ですよ(^^♪
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
- ¥205 （税込）
ユメカサゴ（アラカブ）★脂があり美味しいですよ
山陰（日本海）沖で獲れた「ユメカサゴ（アラカブ）」です。
良い名前でしょー？ 実はこの魚、あかむつ（のどぐろ）の仲間で、びっくりするほど美味しいです！
「のど」が黒いから、関東の方では「のどぐろ」と言うらしいです（所説ありますが）
「煮付け」「塩焼き」どちらでも美味しいので、是非食べてみてください
★冷凍保存できます
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - ¥324 （税込）
【当店手作り】ウルメイワシのミンチ（200ｇ）★新物
日本海沖で獲れた「ウルメイワシ」のみで作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか？
【基本のつみれ】１パックに「卵M１個」と「塩１つまみ」と「しょうが汁少々」を入れて、粘り気が出るまで、よーく混ぜるだけ
【つみれ汁】なら、大根や人参を煮込んだ鍋に小さく丸めた【基本のつみれ】を入れて煮立ったら味噌を入れて出来上がり
【さつま揚げ】なら、【基本のつみれ】とごぼうや人参を一緒に丸めて小麦粉をつけて揚げれば出来上がり
★新物です。冷凍保存可能ですよ
