• ババカレイ

    赤カレイの切り身(1切れ)★唐揚げ、煮付け向き

    日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。

    当店で切り身にしました。1切れが1人前のつもりです

    この商品は真子はありません

    「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪

    ★冷凍保存可能です

    (※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

    not rated ¥162 (税込)
  • 境港産 あなご

    天然アナゴの開き(1匹)★天ぷら、蒲焼き向き

    日本海沖(底引き網漁)で獲れた「天然アナゴ」です。

    サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね

    「あなごの天ぷら」「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?案外簡単です(^^♪


    【参考になれば私の作り方・・】

    まず適当な大きさに切る(皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ)

    「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ~

    「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ(素焼きをすると尚よろし)

    「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き(市販品)のたれ」をかけるだけ~

    not rated 価格帯: ¥540 – ¥1,080 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
  • 白イカのゲソと耳

    【冷凍】白イカのゲソと耳(300g)★ストックしておくと便利ですよ

    境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。

    解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?

    お好み焼きやカレーなどにもいいかも。

    ★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

    not rated ¥540 (税込)
  • 子持ち赤カレイの切り身

    子持ち・赤カレイの切り身(1切れ)★真子あり★煮付け向き

    日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。

    本日は子持ちです。 真子が入っていますよ(^^♪

    1切れで1人前のつもりです。

    「煮つけ」がおススメです。

    ★新物です。冷凍保存可能です。

    ※(魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

    not rated ¥292 (税込)
  • シロギス

    本キス(1匹)★塩焼き、天ぷらなどいかが?★大量購入割引あり!

    境港近海で獲れた鮮度の良い「本キス(ホンギス)」「白キス(シロギス)」とも言うかな。

    本日は1匹が20㎝40g位の中サイズです。1匹からの販売です。ご注意ください

    「塩焼き」「煮付け」「天ぷら」「フライ」などなど色んな食べ方が出来るので何か挑戦してみませんか?

    ★冷凍保存可能です。

    not rated ¥100 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
  • 沖キスと真アジの混合ミンチ(真空)

    【真空冷凍】沖キスと真アジの混合ミンチ(250g)★当店手作り

    日本海沖で獲れた「真アジ」と「沖キス」を混ぜて作った魚のミンチです。

    当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。

    「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?

    【基本のつみれ】1パックに「卵M1個」と「塩1つまみ」と「しょうが汁少々」を入れて、粘り気が出るまで、よーく混ぜるだけ

    【つみれ汁】大根や人参を煮込んだ鍋に、小さく丸めた【基本のつみれ】を入れて煮立ったら味噌を入れて出来上がり

    【さつま揚げ】【基本のつみれ】と、細く切ったごぼうや人参を一緒に丸めて小麦粉をつけて揚げれば出来上がり

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと可能ですよ

    not rated ¥400 (税込)
  • 真サバの切り身

    サバの切り身(1切れ)★塩焼き・煮付け向き★割引あり

    境港産の「真サバ」の切り身です。「味噌煮、塩サバ」などいかがでしょうか?

    1切れ60~80ℊ位で1人前のつもりです。

    「フライ、味噌煮、竜田揚げ、塩焼き」など万能品ですよ(^^♪

    ★冷凍ストックしておくと便利ですよ

    not rated ¥184 (税込)
  • 沖キスと真アジの混合ミンチ(真空)

    【真空冷凍】真イワシのミンチ(250g)★当店手作り

    日本海沖で獲れた「真イワシ」のみで作った魚のミンチです。

    当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。

    「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?

    【基本のつみれ】1パックに「卵M1個」と「塩1つまみ」と「しょうが汁少々」を入れて、粘り気が出るまで、よーく混ぜるだけ

    【つみれ汁】なら、大根や人参を煮込んだ鍋に小さく丸めた【基本のつみれ】を入れて煮立ったら味噌を入れて出来上がり

    【さつま揚げ】なら、【基本のつみれ】とごぼうや人参を一緒に丸めて小麦粉をつけて揚げれば出来上がり

    ★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと可能ですよ

    not rated ¥378 (税込)