日本海沖（底引き網漁）で獲れた「天然アナゴ」です。

サイズによって値段も違いますので、選んでくださいね

「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？案外簡単です(^^♪

【参考になれば私の作り方・・】

まず適当な大きさに切る（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）

「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ～

「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）

「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くまで焼き水気を取り、「かば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ～

境港近海で獲れた鮮度の良い「本キス（ホンギス）」「白キス（シロギス）」とも言うかな。

本日は１匹が１５㎝３０ｇ位の小サイズです。１匹からの販売です。ご注意ください

「塩焼き」「煮付け」「天ぷら」「フライ」などなど色んな食べ方が出来るので何か挑戦してみませんか？

★冷凍保存可能です。