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【本日の鮮魚いろいろ】

本日入荷している魚介類(お刺身以外)を紹介しています。

色々あるのでゆっくりと御覧ください

  • ベランスカレイ

    べランスカレイの切り身(1切れ)★唐揚げ・煮付け向き

    日本海沖の底引き網漁で獲れた「ベランスカレイ」です。

    本日は切り身にして販売します。1切れで1人前のつもりです。

    色んなカレイがありますが、特に身の柔らかい食べやすい「カレイ」です

    「煮付け」「唐揚げ」がおススメです。エンガワが美味しいですよ(^^♪

    ※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります

    ¥140 (税込)
  • クロダイ チヌ

    クロダイ(チヌ)(1匹)★塩焼き向き★脂あります

    境港近海で獲れた「クロダイ(別名チヌ)」です。

    「塩焼き」がおすすめ。ムニエルでもOK

    何も付けずそのまま焼いて 「西京味噌」や「ポン酢」で食べても良いですよ

    ★冷凍保存OKです

    ¥518 (税込)
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  • サザエ壺焼き

    活サザエ(中5個)★壺焼きはいかが?

    隠岐の島で獲れた活きた「サザエ」です。「壺焼き」はいかがですか?

    本日は、中サイズ(80g程度)を5個ずつで販売いたします。

    【IH】でも鍋を使って壺焼き風に出来ますよ(^^♪

    ★冷蔵保存で、2日間位は大丈夫です

    ※保存方法(サザエの蓋を下にして新聞紙でくるんで袋に入れ、野菜室で保存してください)

    ¥648 (税込)
  • 境港サーモン・フィーレ

    境港サーモン・フィレ(半身1枚・350g前後)★新物★期間限定商品

     境港サーモン出荷開始! 

    今シーズンの出荷が始まりました。 活魚での出荷はGW明けまでの1か月半です。この時期ならではの新鮮なサーモンです。是非ご堪能ください! 当店では地方発送も承っておりますよ(^^♪


    境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。

    当店で3枚におろし、骨を抜いて、半身(1枚)で販売します

    本日は1枚が 350g位 の商品です

    皮付きは「ムニエル」も「お刺身」も少しずつ食べたい方にオススメです。

    皮なしは「お刺身」や「カルパッチョ」で食べたい方におススメです

    ★新物(そのまま冷凍保存可能です。解凍後も刺身OKです)

    ¥2,079¥2,268 (税込)
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  • 湖山池 ヤマトしじみ

    湖山池産・しじみ貝(特大300g)★新物(砂出し済)

    鳥取県鳥取市にある「湖山池産のしじみ貝」です。

    特大(貝幅16㎜以上)サイズ、大きいですよ(^^♪

    本日は300gずつ袋に入れて販売いたします。

    ★新物、砂出し済です。そのまま冷凍保存OKですよ

    ¥450 (税込)
  • 生わかめ

    生わかめ(300g)★新物★季節限定品★今シーズン最後かな

    この時期にしか食べられない「地物の生ワカメ」です(^^♪

    ボイルして、冷凍しておくと便利ですよ(^O^)

    味噌汁やサラダ、酢の物で味わってみてください。

    ¥302 (税込)
  • ところてん

    ところてん「恵曇(えとも)産(400g)」★夏期限定商品

    松江市鹿島町恵曇(えとも)で作られた手作りの「ところてん」です。

    ★夏期だけの季節限定商品です(今シーズン初登場)

    地元の海で獲れた天草(てんぐさ)で作られた正真正銘の「ところてん」です。

    少しお高いですが、混ざりものは一切無いので安心です。

    写真は以前のもので、現在の内容量は400g入りになっています。でも、たっぷりありますよ(^^♪

    ★ご自宅のポん酢でお召し上がりください

    ¥464 (税込)
  • イサキ

    イサキ(1匹)★ムニエル・塩焼き向き★今が旬

    隠岐の島で獲れた「イサキ」です。白身魚です。

    今が旬なので脂があります「塩焼き」おススメです

    「塩焼き」「煮つけ」「ムニエル」「唐揚げ」「フライ」はいかがですか?

    ★冷凍保存可能です。

    ¥375 (税込)
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  • シロギス

    本キス(中5匹200g位)★塩焼き、天ぷらなどいかが?

    境港近海で獲れた鮮度の良い「本キス(ホンギス)」「白キス(シロギス)」とも言うかな。

    良く釣りをする方ならご存じですね。

    本日は1匹が15㎝40gの中サイズを5匹で200gで販売します

    「塩焼き」「煮付け」「天ぷら」「フライ」などなど色んな食べ方が出来るので何か挑戦してみませんか?

    ★冷凍保存可能です。

    ¥648 (税込)
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  • ダンダラ、石鯛

    石鯛(イシダイ)1匹 ★塩焼き、煮付け向き

    「石鯛(イシダイ)」ってご存じですか?

    境港近海で獲れる縞々模様の白身魚で、身はしっかりとしていて、取りやすく、美味です。

    この見た目で嫌がられる方もおられますが美味しい魚なんですよ

    「煮付け」「照り焼き」「塩焼き」がおススメです。

    ⇒「捌き方」「サイズ」を選んでくださいね

    ¥405 (税込)
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  • アジ

    真アジ(1匹)★塩焼き・フライなどいかが?

    日本海近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」です。

    「塩焼き」おススメです

    その他「フライ」や「ソテー」「南蛮漬け」などなど、色んな料理に挑戦してみませんか?

    ★冷凍保存可能です。

    様々な大きさがありますので、用途に応じて選んでください

    ¥162 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
  • 真サバの切り身

    サバの切り身(1切れ)★塩焼き・煮付け向き

    境港産の「真サバ」の切り身です。

    今の時期は、真サバより「ゴマさば」の方が脂があるので「味噌煮、塩サバ」などいかがでしょうか?

    1切れ60~80ℊ位で1人前のつもりです。

    「フライ、味噌煮、竜田揚げ、塩焼き」など万能品ですよ(^^♪

    ★冷凍ストックしておくと便利ですよ

    ¥140 (税込)
  • ユメカサゴ ノドグロ

    ユメカサゴ(アラカブ)★煮付け向き★脂があり美味しいですよ

    山陰(日本海)沖で獲れた「ユメカサゴ(アラカブ)」です。

    良い名前でしょー? 実はこの魚、あかむつ(のどぐろ)の仲間で、びっくりするほど美味しいです!

    「のど」が黒いから、関東の方では「のどぐろ」と言うらしいです(所説ありますが)

    「煮付け」「塩焼き」どちらでも美味しいので、是非食べてみてください

    ★冷凍保存できます

    ¥216 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
  • カワハギのむき身

    カワハギのむき身(中1匹、肝つき)★煮付け、鍋、味噌汁向き

    美保関近海で獲れた鮮度の良い「カワハギ(ウマヅラハギ)」を当店で写真のように「むき身」にしました。

    身だけにするとこんな感じになるんですよ(綺麗でしょ?)

    クセも無く食べやすい白身魚です。

    写真のような「むき身1匹分」での販売です。1匹が 20㎝200g位なので2人前かな。「肝つき」です

    「煮付け」や「味噌汁」「鍋」など、いかがですか?

    肝と一緒に「煮付け」にすると美味ですよ!挑戦しませんか?

    ¥400 (税込)
  • シマメイカの切り身

    シマメイカ(切り身250g)★バター焼きなど

    当店で「シマメイカ」を使いやすく調理し切り身にしました。

    250g入りなので2ハイ分位が入っています。

    すぐ使わなければ冷凍保存しておくと便利ですよ!

    「イカのバターポン酢炒め」が美味しいらしいですよ(お客さま情報)

    塩焼きや醤油炒め、バター炒めや唐揚げ、イカリング、お好み焼きやカレーなどもいいかも。

    ★冷凍保存OK。早めにお召し上がりください

    ¥540 (税込)