説明
天然の黒マグロ（本マグロ）が獲れるのは６月～７月のたったの２か月間！
いつでも食べたいですよね？
そこで今年から「超低温冷凍庫」で保存してみました。
「超低温冷凍庫」とは マイナス60℃ の冷凍庫なんですが、かなりの優等生なんです。
通常の家庭用冷凍庫でマグロを保存しても、どうしても変色したりパサパサになったりする「冷凍ヤケ」という状態になってしまいますが「超低温冷凍庫」で保存すると、全く変わらず冷凍状態が続くので、解凍すればお刺身で食べられるんです！
今回はお試しで当店で解凍しお刺身にして販売します。是非お試しください。
１パック「中トロと赤身」の入り合わせ100g入りにしました。
食べるだけです。
★解凍品なので早めにお召し上がりください