説明
境港で水揚げされた「モサエビ(別名ドロえび)」がやっと手に入りました。
頭や殻が少し柔らかく黒くなっているB級商品です
この商品はそのままの状態でお持ちします。
本日は200g入りです。サイズは様々で15匹位になると思います
「塩焼き・煮付け」はもちろん 剥いて身は「天ぷら・フライ」にしても良いですよ。
頭は「唐揚げ」、殻は「味噌汁」にして食べると全部美味しく召し上がってもらえますよ(^^♪
色んな調理が出来ますので、是非お試しください。
★お刺身は不可です
¥540 (税込)
境港で水揚げされた「モサエビ(別名ドロえび)」がやっと手に入りました。
頭や殻が少し柔らかく黒くなっているB級商品です
この商品はそのままの状態でお持ちします。
本日は200g入りです。サイズは様々で15匹位になると思います
「塩焼き・煮付け」はもちろん 剥いて身は「天ぷら・フライ」にしても良いですよ。
頭は「唐揚げ」、殻は「味噌汁」にして食べると全部美味しく召し上がってもらえますよ(^^♪
色んな調理が出来ますので、是非お試しください。
★お刺身は不可です
在庫切れ
境港で水揚げされた「モサエビ(別名ドロえび)」がやっと手に入りました。
頭や殻が少し柔らかく黒くなっているB級商品です
この商品はそのままの状態でお持ちします。
本日は200g入りです。サイズは様々で15匹位になると思います
「塩焼き・煮付け」はもちろん 剥いて身は「天ぷら・フライ」にしても良いですよ。
頭は「唐揚げ」、殻は「味噌汁」にして食べると全部美味しく召し上がってもらえますよ(^^♪
色んな調理が出来ますので、是非お試しください。
★お刺身は不可です
| 重さ | 0.2 kg |
|---|
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日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも酢の物や、炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ(アカカレイ)」です。
本日は子持ちです。 真子が入っていますよ(^^♪
1切れで1人前のつもりです。
「煮つけ」がおススメです。
★新物です。冷凍保存可能です。
※(魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

本日のタコは、境港近海で獲れた「真タコ」です。活きたタコを当店でボイルしました
120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ~

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね

境港近海で獲れた「ケンサキイカ」や「白イカ」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

境港に水揚げされた「天然の甘エビ」を当店でむき身にして
100gずつ真空パックし冷凍しました。
むき身なのですぐ使えて超便利ですよ。
「エビチリ」「かき揚げ」「グラタン」「チャーハン」「茶碗蒸し」など使い方は万能です。
色々お試しください。
★真空冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
※鮮度の良いものを冷凍してあるので、生食可能です

日本海で獲れた「天然アナゴ」を背開きにして骨と内臓を取り、当店特製のたれに漬け、天日干しにしました。
軽く焼いて食べてみてください。くれぐれも「焼きすぎ厳禁です」
「天ぷらにしても美味しかったよ~」とのお声も頂いております
是非一度、自慢の一品をお試しください(^^♪
1匹分ずつ(30㎝、60g位の大きさ)真空パック冷凍にしています

東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪
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