説明

国内で獲れた「カタクチイワシ」を原料に作った「田作り」です。
5~6cm位のサイズです。45g入です
頭から尻尾まで食べるので「カルシウム」満点で身体にも良い食品です。
そのままでは食べられません。火を通してくださいね!
★色んな作り方があるので「検索」して挑戦してくださいね!
★長期保存する場合は冷凍保存をおススメします
¥432 (税込)
国内で獲れた「カタクチイワシ」を原料に作った「田作り」です。
5~6cm位のサイズです。45g入りです
頭から尻尾まで食べるので「カルシウム」満点で身体にも良い食品です。
そのままでは食べられません。火を通してくださいね!
★色んな作り方があるので「検索」して挑戦してくださいね!
★長期保存する場合は冷凍保存をおススメします
在庫切れ

国内で獲れた「カタクチイワシ」を原料に作った「田作り」です。
5~6cm位のサイズです。45g入です
頭から尻尾まで食べるので「カルシウム」満点で身体にも良い食品です。
そのままでは食べられません。火を通してくださいね!
★色んな作り方があるので「検索」して挑戦してくださいね!
★長期保存する場合は冷凍保存をおススメします
| 重さ | 0.1 kg |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 3 cm |
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刺身にした鮮魚(養殖)のカマを冷凍して取り置きしました。
数がまとまったので案内しますね
とても脂があるので、塩を振って焼いても、ぶり大根にしても、美味しいですよ(^◇^)
滅多に出ない限定品です。2辺入りなので2人前かな!
★冷凍品です。そのまま冷凍保存可能です

隠岐の島近海で獲れた「サワラ」を3枚に下ろし切り身にしました。
1切れ70~80ℊ位で1人前のつもりです。
塩こうじ焼、マヨネーズ焼、カレー焼、ムニエル、ホイル焼き、フライなど色んな料理に挑戦しませんか?
★新物です。そのまま冷凍保存可能ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

東京の「(株)つきじ・もと彦」販売の「魚屋さんのつくだ煮(もずくのり)」 いわゆる「のりの佃煮」です。
移動販売ではおばあちゃんに好評でリピート多めです
炊き立ての白ごはんに乗せて食べてみて(^^♪

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。やっと入荷しました
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
※アラの要否を選んでくださいね

北海道産の「塩ます」が2年ぶりに入荷しました!
大きいサイズは希少で高騰していますが、こだわって1キロ以上の大サイズを仕入れました。
高いのでは半身で1セットとします!2枚におろして、切り身にしましたよ。
脂は少なめであっさりとしてます。(朝ごはんやお弁当に最適です)
たっぷりと塩がしてあるので少し塩辛いかもしれませんが、ご飯が進みます。
★そのまま冷凍保存可能です

「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ!
カンパチより少しあっさりとしていますが、美味しい魚です。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

日本海沖で獲れた「オキギス(別名ニギス)」です。
「オキギス」は身離れが良いので案外食べやすい魚です。
本日は 1匹が50g位の 中サイズです。300gで6匹入りかな。
「塩焼き、唐揚げ、煮付け」など色んな料理に万能な魚ですよ!
★冷凍保存OKですよ

境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
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