説明
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山からの湧き出る良質な地下水で育て上げた高品質な純国産サーモン（ギンサケ）です。
１キロ以上に育った 琴浦グランサーモン を１本売りで販売します。
１本買いはお得ですよ(^^♪
もちろん捌きます。 捌き方を選択してくださいね
水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく歯ごたえがあります。
柔らかく刺身に向かないとされているギンザケですが、「お刺身」で食べられます。
皮の付いたまま適当な大きさに切れば「ムニエル」でもその他色んな調理に使えますよ。
